In Pasta Veritas — Restaurant in Portici

Ci sono stato sabato sera tra le esperienze culinarie più apprezzabili... Veri e propri criminali del gusto.. Abbiamo preso un antipasto di mare...un vero tripudio di bontà un attentato alle papille gustative.. prodotti di primissima qualità.. salmone affumicato servito con ananas un abbinamento mozzafiato, salame di ricciola,salame di spigola e nduja,pesce spada,tonno,burrata con pomodorini e rucola tutto di altissima qualità. A seguire abbiamo scelto polipo alla e tonno al sesamo , anche qui si e percepito l assoluta ricerca della perfezione... Ip polipo e stato cotto in modo perfetto no la solita gomma da masticare, il tonno poi che dire li si è vista la assoluta ricerca della perfezione lo chef deve essere un maniaco in questo altrimenti non arrivi a certi risultati.. Hanno un importante cantina . Servono vini di vari e regioni e x ognuna si avvalgono delle migliori. Il servizio.. un altro diamante.. ci ha coccolati tutto il tempo una signorina acqua e sapone molto disponibile preparata e mai invadente. Sempre attenta ma la cosa più bella era il suo sorriso .. Sempre sorridente con tutti i commensali.. e anche qui si evince la professionalità di chi la sa lunga.. L unica pecca o peccato e la stella Michelin la meritano tutta non so come ancora non l'ha avuta anche più di una.. Un altra sorpresa e stato il conto, vedendo la qualità e il servizio non abbiamo niente.. Oggi in altri posti si vantano tanto ti servono male esci di lì che hai speso tanto e comunque hai ancora fame.. Qui si fa scuola di cucina e di commercio un esempio da seguire x tutti sto pseudo ristoratori. Cosa dire anche se ho mangiato tanto e tanto bene e pur pagando poco vi benedico ogni centesimo che speso.. e che arrivino presto Michelin e le tutte le soddisfazioni che meritate.. Vi ringrazio di tutto ci rivedremo...

This is the kind of place where the food you order comes out looking exactly how it did on the menu! We found this cute restaurant after a long day of sight seeing and we were welcomed with smiling faces and kindness. It was evident the staff were truly proud of the food they served. My only complaint, if I try really had to think about one, would be the spoons for the tiramisu were too large for the bowl and we couldn’t scrape out the last of the amazing treat....

Staying in the area with my family, we decided to visit for lunch to satisfy our hunger craving. From the moment we walked in I knew we’d made the right decision. The owner spoke great English and welcomed us, showed us how to access the menu in English. Inside the AC was great and the interior modern and clean. We ordered different pasta and gnocchi dishes and the flavour and portion sizes were excellent and plentiful. Value for money too....