Non lasciatevi ingannare dalla parola 'Trattoria'. È qualcosa di più e di speciale. Servizio da 5 stelle, location accogliente con un giardino tranquillo, cuoco bravissimo con cucina a vista o per essere più precisi, aperta al pubblico che ama sbirciare tra i fornelli. Al termine del servizio, il giovane chef Daniele Toaldo di avvicina al tavolo con garbo di tutti i commensali e raccoglie i commenti: un gesto di grande sicurezza e umiltà allo stesso tempo, che dimostra che sa veramente il fatto suo e vuole crescere. Il cibo: tutto super buono e quando tra gli ospiti ci sono i ragazzi (i miei figli) dai 16 ai 9 anni e lasciano i piatti vuoti e tirati a lucido significa che non si deve aggiungere nulla: tortellini alla zucca delicati e saporiti allo stesso tempo, gnocchetti al Monte Veronese di malga superbi e riso alla pilota (o pilotta) provati per la prima volta da mio figlio di 9 anni che non ha lasciato nel piatto nemmeno un chicco. Molto molto soddisfatti e... Ci torneremo. Conclusione 5 stelle perché la serata è stata da 5 stelle in tutto e per il fatto che dopo aver provato alcuni ristoranti dentro Mantova è bello scoprire che si posso fare incontri culinari di alto livello anche a 8 chilometri dal centro storico ed esattamente in una località per niente turistica chiamata Soave. Complimenti a tutti (i tortelli alla zucca erano più buoni di quelli privati in un famoso ristorante del...
Read moreSiamo tornati alla Trattoria La Stella dopo qualche anno, di passaggio a Mantova, e con piacere abbiamo ritrovato lo stesso ambiente curato e accogliente di allora. Anzi, se possibile, l’esperienza è stata ancora migliore.
Il servizio è un vero punto di forza: veloce, preciso e puntuale, senza mai risultare frettoloso. La signorina che ci ha servito è stata estremamente gentile e disponibile, sempre attenta ma mai invadente. Si percepisce professionalità e passione.
La cucina si conferma di ottimo livello. I piatti sono preparati con cura, ben presentati e soprattutto realizzati con ingredienti semplici ma genuini, che valorizzano i sapori senza bisogno di forzature. Un equilibrio raro da trovare.
In un momento in cui molti locali tendono a cambiare troppo o a rincorrere mode, La Stella resta fedele alla propria identità, migliorando nei dettagli e mantenendo alta la qualità. Un indirizzo sicuro per chi cerca buona cucina, efficienza e cortesia. e alla fine abbiamo anche avuto un piccolo pensiero "dolce". Ci tornerò e lo...
Read moreSiamo stati per un pranzo domenicale in questo piacevolissimo locale alle porte di Mantova. Appena entrati si respira subito aria di casa e si è accolti dal personale gentile e preparato. Sala intima ed elegante al tempo stesso , senza per questo risultar troppo “impegnativa”; eleganza che si riscontra immediatamente nella mise en place e aiuta a sentirsi a proprio agio. Gradito il benvenuto di saluto della Casa con un aperitivo annesso.
Menú tradizionale e con fuori menú prontamente illustrati dal personale, carta vini con una bella scelta e raccomando senza dubbio di lasciarsi spazio per provar i loro dolci ( personalmente ho trovato la torta di mele invisibile e zabaione davvero Superr!!!). Prezzo adeguato alle portate scelte. Posto sicuramente dove ritornare e mi sento di consigliarvelo se siete in zona.
..Complimenti a tutto lo Staff...
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