La Vaca Paca — Restaurant in Porto Sant'Elpidio

Come cantava qualcuno: "Si può dare di più!"

Parto subito col dire che sono stato in questo ristorante più volte e visto che in precedenza sono stato meglio, voglio lasciare questa recensione sperando venga colta in modo costruttivo. Abbiamo ordinato una linguina ai frutti di mare, uno spaghetto alle veraci ed un fritto senza spine con verdure. I primi piatti oltre ad essere entrambi poverissimi, come quantità, di frutti di mare e vongole, erano completamente insipidi e poverissimi di sapore, con tanto di "acquetta" sul fondo del piatto, sintomo che il sughetto non era stato fatto assolutamente rapprendere, non c'era alcuna consistenza. Vabbè che erano dei condimenti chiari ma avevano un aspetto cadaverico... E si sa, anche l'occhio vuole la sua parte. Arriviamo al fritto... Per un piatto che costa 18€, quantità del pesce fritto, ridicola e delle verdure (zucchine e carote), decisamente striminzita... Almeno metteteci più verdure!!! Dulcis in fundo abbiamo ordinato 1/2 litro di vino della casa e la cameriera ci porta una bottiglia "a consumo". Ne beviamo meno della metà e c'è la fa pagare 10€... Neanche fosse stato un vino di alta qualità. Ripeto... A mio avviso c'è da lavorarci...

prima esperienza con questa applicazione. Devo dire che sono rimasta entusiasta. Locale sul mare davvero carino. L'accoglienza di Monica..molto alla mano che non prende solo la prenotazione ma si ferma anche a scambiare due chiacchiere molto carina..e sa consigliare cosa prendere Abbiamo preso antipasto sia freddo che caldo..eccezionali.. Prepari con cura ..come li chiamo io "sfiziosi" che catturano l'occhio oltre che il gusto Impepata di cozze..meravigliosa Primo tagliolini allo scoglio.. Poi ho assaggiato gnocchi fatti da loro asparagi e gamberi. Frittura di calamari gamberi e verdure fresche. Il pesce fresco e buonissimo tutto preparato con cura E per finire yogurt in cialda con caramello e nutella..era un solo gusto..ma Monica ha fatto una lista e non sapevo quale scegliere..ha optato per il bi-gusto. Tutto...

It's the most reliable restaurant. I've been there several times and every time it delivers high standard fresh fish, kind service and the tarte tatin is unique in the area! Try the antipasto freddo and follow the owner recommendations for a...