Pizzeria Lievito Madre — Restaurant in Porto Sant'Elpidio

All'aperto non c'era più posto, ok, ma dentro almeno tieni il condizionatore a una temperatura decente. Sono al mare e ho voglia di pesce, vedo scritto alla lavagna 'tagliatelle di seppia' pensando alle tagliatelle nero di seppia, quando arriva il piatto la sorpresa, una specie di antipasto dove la seppia, pochissima, tagliata a pezzettini, non a strisce lunghe per imitazione alle tagliatelle su un letto abbondante di rucola, cipolle e fettine di mele al costo di ben 13 euro, seppia imitazione caucciù, immangiabile. Mi piace la birra molto fredda, sapendo che in Italia esce dallo spillatore a una temperatura non adeguata ai miei gusti chiedo di mettere il bicchiere nel congelatore dieci minuti e poi di versare la birra (in Spagna oltre a servirla fredda e usanza in molti locali di mettere nel congelatore i bicchieri) non l'avessi mai fatto! Prima la cameriera mi guarda con occhi straniti, quindi chiama la titolare che alla mia richiesta risponde "il bicchiere nel congelatore si spacca"; amen mi arrendo e bevo l'acqua che almeno era fresca. Le pizze ordinate dal resto dei componenti della mia famiglia non sono state apprezzate e qualcuno nella notte ha avuto problemi di digestione. Prezzi al di sopra della media, qualità medio bassa. Poca...

Vacanza fra amici, proviamo ristoranti di carne, pesce e ovviamente pizza. Il Lievito Madre ci ha pienamente soddisfatti! Abbiamo iniziato con un antipasto di formaggi e salumi, servito con focaccia, assolutamente ottimo. La cameriera, che ci ha servito, ci ha fatto una precisa descrizione di tutto quello che c'era, molto meglio di come abbiamo riscontrato in altri ristoranti della zona... e la qualità dei prodotti sembrava ottima: il palato è stato assolutamente soddisfatto! La pizza? Buona, molto carica, direi... non badano a spese per quello che riguarda la farcitura! Nessun gonfiore addominale dopo averla mangiata (magari questo è un problema solo mio, ma ci tenevo a precisarlo) e nessuna arsura da attarsi alla bottiglia durante la notte! Bravi! Ottimo rapporto qualità/prezzo, ottima l'attenzione al cliente, ottime le cose che si mangiano. Che altro dire? Se capitate in...

Serata DA Cancellare è un locale che SCONSIGLIO. Non è possibile aspettare più di 2 ore x essere serviti, in un locale con circa 13/14clienti in tutto (quindi locale vuoto) e oltretutto vedi che altre persone arrivate molto ma molto dopo di te essere servite subito. Poi i ti arriva la pizza fredda e quando lo fai presente ad uno Pseudo Cameriere(un signore di circa 60 anni) , non professionale, con una camicia sporca e zuppa di sudore, ti senti rispondere "ma lei voleva la pizza calda quindi deve aspettare". Poi quando chiedi di parlare con la proprietaria x chiarire LEI NON ESISTE enon si degna di venire a chiarire e manda avanti un cameriere giovane (povero ragazzo). Oltretutto i prezzi sono molto alti. Non metterò mai più piede in un locale del genere e lo...