Ristorante La Rotonda — Restaurant in Porto Sant'Elpidio

Lunghe attese, locale pieno e poco personale per poter soddisfare tutti in tempi onesti, abbiamo preso un antipasto misto caldo e freddo 4 portate direi ottimo rapporto qualità prezzo, unica nota davvero basilare, nel suatè di vongole il soffritto viene fatto cn aglio e rosmarino, risultato copre completamente il sapore della vongola diventando quasi un secondo di carne. Gnocchi agli scampi e pomodorini, buono il sugo di pomodorini ma si sentiva solo quello c’erano 4 scampi interi ma per il resto il sapore degli stessi, risultava completamente assente. Chitarrine dello schef nella norma forse troppa pasta rispetto alla quantità di pesce, frittura di pesce ben cucinata, e qui veniamo al tasto dolente. Ho ordinato per finire un filetto di tonno scottato al sesamo, la prima volta è arrivato completamente stracotto, la seconda completamente crudo addirittura al cuore quasi congelato. Ho rinunciato. Alla fine del conto comunque non mi e stato fatto pagare. Buona location peccato che tutto il personale di cucina sia indiano.. non cè un italiano che cucina. (Tutto questo ovviamente rimanendo in tema di cucina e tradizione, e non di discriminazione di provenienza) Il risultato è che il ristorante e i suoi piatti ne risentono. Alla Fine dei conti il pesce utilizzato è freschissimo, ma la capacita di cucinarlo Non e...

Posteggi: limitrofi Locale: pulito Personale: disponibile e gentile, mai invadente Cibo: delizioso (spiedini di pesce doverosi da provare, almeno una porzione a testa) Consiglio di servire almeno la frittura in piatti precedentemente scaldati e di lasciare al tavolo sale, pepe ed olio Ottima la scelta del biscotto che rimane friabile nel tiramisù, consistenza gradevole, al palato la crema pare sifonata sul momento, davvero piacevole, generosa anche la quantità Inoltre il campanello di emergenza nel bagno, vicino al soffitto non risulta essere di alcuna utilità in caso di emergenza effettiva Il campanello deve rimanere a portata di mano per essere funzionale ( è stato creato appositamente per questo ) Suggerisco poi di mettere uno specchio almenono per quanto riguarda il bagno delle signore Sicuramente sarebbe proficuo da ambo i lati offrire un amaro od un liquore a fine pasto ( al tavolo sarebbe una scelta di classe, alcuni locali già lo fanno portando al tavolo bottigliette con liquori di produzione propria pensati per i clienti ma se non al tavolo almeno al banco con i prodotti soliti più commerciali ) Con poco, si fa una bella figura e i clienti rimangono anche più contenti Diamo 4 stelle sulla fiducia e la speranza che queste cose vengano riviste, sistemate e...

RECENSIONE PER STABILIMENTO BALNEARE , NO RISTORANTE. Ci rechiamo allo stabilimento perché convenzionato con il nostro b&b, subito i primi problemi perché hanno una lista delle strutture che forniscono il servizio compreso nel prezzo e non le convenzionate, dobbiamo telefonare al proprietario del b&b per farci aiutare. Il ragazzo ci accompagna all'ombrellone e stabiliamo il periodo di prenotazione, 3 giorni, e il tipo di pagamento se giornaliero o al termine, optiamo per il termine, ci sembra strano che non ci venga chiesto nessun documento. Il primo giorno trascorre sereno, a metà mattina del 2° giorno si avvicina un altro ragazzo che ci informa che l'ombrellone è prenotato da un'altra famiglia e dobbiamo rispiegare cosa avvenuto il giorno prima perché non ne era al corrente, ci fa spostare e poi ci comunica che non ha altre postazioni libere e che al nostro arrivo avremmo dovuto parlare con il responsabile per dare nominativi ecc. Indubbiamente altri ombrelloni erano liberi e avrebbero potuto quantomeno farci finire la giornata visto che abbiamo anche un bambino. Personale scortese e...