Ristorantino Angelina - Il Tempo e i Sapori — Restaurant in Porto Sant'Elpidio

Amazing, small restaurant with terrace. Very relaxed atmosphere with decent background music. You absolutely have to try the ham "cinta di sinesi", which is awesome. Meltsnon your tongue. And even though I am "Pata Negra" lover, trust me, this one even better and its fat has an absolute delicate taste. Please, don't miss out on it. But also their other dishes, like main courses are fabolous, especially if paired with a red wine by the glass of "Rosso di Montepulciano". The service (while my different visits) consisted of one main waiter and not sure if de Chef himself was helping out as well. They work hard but keep it relaxed with no sign of stress. Come ton enjoy a...

Frequento il Ristorantino Angelina da molti anni e posso dire con certezza che è uno dei miei posti preferiti in assoluto, oltre a essere tra i migliori ristoranti di terra della zona.

È la mia prima scelta sia per festeggiare occasioni speciali con la famiglia allargata, sia per una cena intima dopo una lunga settimana di lavoro.

Uno dei suoi punti di forza è la vasta selezione di antipasti fuori menù, in grado di accontentare qualsiasi palato, dai carnivori ai vegetariani. Tra le proposte spiccano specialità di quinto quarto come coratella e trippa, carpacci e tartare di qualità eccellente, affettati e formaggi selezionati, oltre a fritture irresistibili (segnalo le olive fritte di loro produzione, degne di un concorso). Non mancano verdure e contorni altrettanto curati e saporiti.

I primi variano spesso, ma ci si può sempre affidare a grandi classici della tradizione marchigiana, come il ragù d’anatra o qualcosa di più ricercato come quello in bianco, eseguiti con una maestria che farebbe invidia a qualsiasi vergara di esperienza.

Il fiore all’occhiello è il frigorifero della carne, costantemente aggiornato con tagli locali ed esotici, che spaziano dal manzo al maiale e all’agnello, garantendo sempre materie prime di altissimo livello.

Difficile rimanere delusi al Ristorantino Angelina, che offre inoltre un rapporto qualità-prezzo imbattibile in una zona dove i ristoranti tendono spesso a esagerare con i prezzi.

Un’esperienza gastronomica che merita di essere vissuta. Assolutamente...

Ho scelto, tra tanti locali che avevo visto, di festeggiare qui il mio 30esimo compleanno. Alessandro è stato un padrone di casa perfetto. Da quando ci siamo visti la prima volta sì è messo a disposizione, consigliandomi per il meglio il mio menù. Ieri con il suo staff, ci ha trattato in modo superlativo. Oltre alla qualità del cibo, straordinaria, di cui tutti sono rimasti colpiti, (anche quelli più scettici o critici), all'abbondanza delle portate, al servizio curato in ogni cosa, una tempistica scelta e scandita insieme decisamente perfetta. Mi sono sentito trattato in modo egregio, Alessandro ha reso unico il mio giorno di festa a cui tenevo molto e mi ha fatto fare una bellissima figura con i miei ospiti, su tutti i fronti. Il risultato è stato davvero formidabile, la fiducia data ben riposta. Consigliatissimo perché questo locale e questa cucina ha un'anima che a noi è arrivata tutta. Grazie di cuore ad Alessandro e il suo staff per la sintonia perfetta che abbiamo avuto, il lavoro eccellente svolto e per aver reso il mio giorno di festa semplicemente...