Canarin — Restaurant in Porto Tolle

E così, alla fine ce l'ho fatta: ho mangiato al Canarin! ✅️ Dopo anni e svariati tentativi, lo scorso fine settimana sono riuscito ad andare oltre il semplice aperitivo 🍸 concedendomi una bella mangiata presso questo ristorante 🍽. L'occasione si è presentata in concomitanza con l'addio al celibato del nostro illustrissimo "maestro" 👩🏻‍🦲, festeggiato appunto nella suggestiva cornice del Delta del Po. Giunti in loco sulle 10.00 🕙 per partecipare ad un'escursione in barca ⛴️ con partenza proprio dal pontile del ristorante 🍽, al nostro ritorno (ore 13.00 🕐 inoltrate) ci siamo accomodati ad un tavolo all'aperto per pranzare, ovviamente previa prenotazione 📞 effettuata con due mesi d'anticipo (un grazie a "Mosè" 🧔🏻 per essersi adoperato in tal senso). Magnifico il colpo d'occhio 👁 dall'angolino a noi riservato ("il più bello" a detta dello stesso titolare 👨🏻), ovvero quello sul lato nord proprio di fronte al pontile. Di tutto rispetto anche il benvenuto con un calice di Prosecco 🥂 e una polpetta di riso su base di aceto balsamico per ognuno. Sfogliando il listino 📋 abbiamo poi optato all'unisono per l'Antipastone Canarin e il risotto di pesce, peraltro decidendo in tempi record. Squisito 😋 il secondo, ma davvero superlativo 🔝 il primo (il nome in effetti la dice lunga), in sostanza una maxi portata a base di gamberi 🍤, gamberoni 🦐, canocchie, sarde in saor, alici, capesante 🦪, insalata di mare e carpaccio che praticamente ci ha quasi saziati (vedasi foto 📸 allegate 📎). Per fortuna abbiamo ascoltato il consiglio dell'oste 👨🏻 che, saggiamente, ci aveva infatti consigliato di aspettare ad ordinare anche la frittura. A completare l'ordinazione anche due litri d'acqua 💧, una bottiglia di Lugana e, a fine pasto, dolci (buona la crema catalana) e caffè ☕️. Al momento di saldare il conto al bancone (a proposito, altro ringraziamento al nostro "Mosè" 🧔🏻 per aver anticipato la spesa) ci sono anche stati offerti Limoncello 🍋 e liquirizia ⚫️. Bagni 🚾 puliti e in ordine 🚽🧻🧴. Non immensa l'area parcheggio 🅿️ ma d'altronde lo spazio a disposizione è limitato. Naturalmente il colpo d'occhio 👁 sulla struttura, presumibilmente un'ex cavana ristrutturata, risulta incantevole 😮; a tal proposito, arrivando 🚘 dalla strada arginale viene quasi spontaneo fermarsi anche solo per godere dello splendido panorama. Ovviamente CONSIGLIATO 👍, ma non ci sarebbe neanche bisogno di...

Siamo stati a pranzo in questo ristorante perché eravamo in vacanza e volevamo mangiare piatti tipici del posto e mangiare in questo luogo suggestivo sul delta del po. Cibo ottimo, luogo molto bello. Unica pecca nel servizio, spiego anche il perché :io e mio marito ordiniamo un antipastone,una porzione di ostriche, una di capesante gratinate. Io ordino un risotto con i molluschi (il cameriere ci informa che quel piatto lo preparano almeno per 2 persone, ma per fortuna era già in ordine ad un altro tavolo quindi me lo preparano). Ora viene il bello, prima che mio marito possa ordinare anche un secondo (volevamo assaggiare i gamberi fritti su polenta di riso) il cameriere ci blocca, dicendoci:vedete come va e poi magari decide se ordinare o meno altro dato che gli antipasti sono abbondanti. Noi accettiamo. Alle 14 finisco il mio risotto, dopo un quarto d ora abbandonati a noi stessi chiamo una cameriera per ordinare il secondo. La ragazza mi manda la cameriera che si occupa degli ordini e con nostro stupore ci viene detto che la cucina ormai é chiusa quindi il secondo non lo possono fare. Noi rimaniamo delusi perché magari prima di chiudere la cucina il cameriere che ci aveva detto di aspettare per ordinare poteva anche avvisarci ed accertarsi se volessimo il secondo o meno. C é stata poca attenzione a mio avviso. Ciò che mi dispiace di più é non poter aver assaggiato il piatto dato che viviamo a 500km di distanza e i gamberetti del delta del po di certo non li mangeremo a...

Il ristorante Canarin ti accoglie in un ambiente esclusivo inserito nel delta del Po. E l'eccelenza di questo straordinario territorio si riscontra nei piatti serviti qui. Il locale, costruito su palafitta, si affaccia sulla sacca del Canarin, a due passi dal mare. Si presenta pulito, ordinato, con grandi vetrate che illuminano tutto il locale e regalano una luce spettacolare ai clienti. Esiste una spaziosa terrazza dove si può ugualmente pranzare o cenare. Oggi siamo stati nella sala interna e abbiamo trascorso una giornata bellissima grazie alla brezza che ha attenuato la calura estiva della stagione. Personale di sala attento e professionale. Le portate si sono susseguite con estrema soddisfazione; i sapori del delta hanno seguito i profumi netti e presenti. Materie prime freschissime; ostriche locali eccellenti; fritto leggero con sapori straordinari. Gamberetti di laguna che non ti stancheresti mai di mangiare, baccalà mantecato fatto con amore; un soaso che racconta perfettamente il territorio e le sue acque. Insomma, una esperienza intensa, con sapori che rispettano perfettamente la tradizione del Delta del Po. Io e i miei amici siamo stati in questo ristorante per la prima volta ma torneremo ogni volta che potremo, anche con altri amici. Percorrere oltre cento chilometri per venire a mangiare qui è...