Ittiturismo "Al Fritulin" — Restaurant in Porto Tolle

Senz'altro positiva 👍 la nostra esperienza all'Ittiturismo "Al Fritulìn", valido ristorante/palafitta 🍽 che abbiamo provato lo scorso fine settimana. Giunti in loco sulle 20.40 a seguito di un bel pomeriggio passato in kayak 🛶 presso Valle Morosina, abbiamo lasciato l'auto 🚘 lungo l'argine (manca una vera e propria area parcheggio 🅿️) raggiungendo 🚶🏻‍♂️ la passerella d'accesso. Di grande impatto quest'ultima, suggestivamente illuminata 💡 nel buio profondo della sera ✨ (vedasi foto 📸 allegate 📎). Una volta all'interno, siamo stati cordialmente accolti da una signora 👩🏼 che subito ci ha accompagnati al nostro tavolo (già prenotato 📱 per tempo) presso la veranda esterna; in breve, un responsabile 🧔🏻 ci ha quindi informato che un paio di portate (tra cui la frittura di paranza) non erano più disponibili, proponendoci però delle alternative fuori menù. Dopo una rapida occhiata 👀 al listino 📋, siamo passati all'ordinazione optando per due primi (gnocchetti al branzino e fusilloni mazzancolle 🍤/zucchine 🥒), due secondi (grigliata mista 🐟🦐 e anguillette fritte) e una capasanta gratinata 🦪. Da bere, un litro d'acqua 💧 frizzante e mezzo di vino bianco 🥂. Infine, ci siamo concessi pure una cheesecake 🍰 e due caffè ☕ a conclusione del pasto. Tutto sicuramente buono 😋 e servito in tempi celeri dai gentili membri dello staff. Prezzi più o meno nella norma dato che in totale abbiamo speso 93,90 euro 💶. Come accennato, la peculiarità del ristorante 🍽 è senz'altro quella di trovarsi all'interno di una palafitta, nello specifico un'ex casone da pesca affacciato sul Po di Tolle. Qualche informazione in più su questa tipica struttura deltizia si può rinvenire direttamente sulla pagina ufficiale dell'attività: "Benvenuti al Fritulìn. Abbiamo scelto di chiamare così il nostro ittiturismo per rievocare una vecchia tradizione che ha radici lontane. In passato, a Scardovari, per l'occasione della sagra paesana dedicata ai Santi Pietro e Paolo, la Cooperativa del Delta Padano metteva a disposizione un ambiente, detto il fritulìn, dove i pescatori preparavano e servivano piatti a base di pesce appena pescato dagli avventori. Peculiarità di questi piatti erano la freschezza e la sincerità delle preparazioni, le stesse che vogliamo farvi scoprire sulle nostre tavole quando ci verrete a trovare". Tornando alla nostra esperienza, l'unico rammarico, complice il buio ✨ più completo (in fondo il bello del Delta risiede anche nella scarsa urbanizzazione che lo caratterizza), resta quello di non aver goduto appieno dei magnifici scorci altrimenti apprezzabili durante il giorno; sarà bene tornare per pranzo. Certamente CONSIGLIATO 👍.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...

Il ristorante Al Fritulin è una vera e propria perla nascosta, un'oasi di pace e di gusto a pochi passi dalla foce del Po. Situato su una storica palafitta, questo ristorante offre un'atmosfera unica e suggestiva, perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria indimenticabile. Il pesce è il protagonista indiscusso del menù: sempre freschissimo e di primissima qualità, varia a seconda del pescato del giorno, garantendo così un'offerta sempre nuova e invitante. I crudi sono semplicemente spettacolari, preparati con maestria e presentati in modo impeccabile. La cucina è ricercata e creativa, ma allo stesso tempo rispettosa della tradizione. Ogni piatto è un'esplosione di sapori, preparato con ingredienti di stagione e abbinamenti originali. Cosa mi è piaciuto: Location unica: La palafitta è un luogo magico, perfetto per una cena romantica o per una serata speciale. Pesce freschissimo: La qualità del pesce è ineccepibile, si sente la freschezza e la genuinità di ogni boccone. Cucina ricercata: I piatti sono preparati con cura e passione, e si apprezzano gli accostamenti originali e i sapori delicati. Atmosfera rilassante: Il ristorante offre un'atmosfera tranquilla e accogliente, ideale per godersi una cena senza fretta. Cosa tenere presente: Prenotazione obbligatoria: Vista la grande richiesta, è consigliabile prenotare con largo anticipo, soprattutto nei periodi di alta stagione. Parcheggio limitato: Il parcheggio è molto piccolo e si trova lungo l'argine, quindi potrebbe essere necessario fare una breve passeggiata. Zanzare: Durante i mesi estivi, le zanzare possono essere un problema, quindi è consigliabile portare con sé un repellente. In conclusione: Il ristorante Al Fritulin è un'esperienza culinaria da non perdere per gli amanti del pesce fresco e della buona cucina. Se siete alla ricerca di un luogo speciale dove gustare piatti unici e indimenticabili, questo è il posto...

Abbiamo pranzato in questo ristorante, una classica palafitta lungo il Po, nel cuore del Delta. Il locale non è molto grande, ma forse è proprio questo il suo punto di forza: l’atmosfera è intima e raccolta, perfetta per gustare al meglio la cucina di pesce in un contesto autentico. L’arredamento è semplice, ma assolutamente in linea con il luogo e con l’esperienza che vuole offrire. Il menù è incentrato, ovviamente, sul pesce del Delta, con una selezione non troppo ampia, il che è un vantaggio: pochi piatti ma ben eseguiti. Abbiamo iniziato con un tortino di patate e polpo, davvero delizioso, e due ostriche rosa, freschissime. Come portate principali, abbiamo scelto un’anguilla alla griglia e una sogliola alla griglia, accompagnata da patate fritte. Tutto veramente ottimo! Unico piccolo neo del pranzo sono stati i dolci: non ci hanno convinto pienamente, perché non sembravano particolarmente freschi o cremosi. Peccato, perché per il resto l’esperienza è stata eccellente. Il servizio è stato attento e cordiale: il titolare si è occupato personalmente di pulire la sogliola alla perfezione, con una gentilezza che abbiamo apprezzato molto. Anche i prezzi sono assolutamente corretti, considerando che il pesce è pescato e non allevato. In definitiva, un’esperienza molto positiva, che consigliamo senza esitazione. Se riuscissero a migliorare anche il lato dolce, sarebbe...