Ristorante dai Valligiani - Fraz. Ca' Venier — Restaurant in Porto Tolle

Ci eravamo già stati in una giornata settimanale , e ne avevamo già avuto una bella impressione, ci siamo tornati di domenica, a dire il vero era più di una volta che avevamo tentato di prenotare e non trovavamo posto, probabilmente perché lo facevamo all'ultimo minuto di sabato sera, questa volta abbiamo prenotato il giovedì per la domenica, ci è stato comunque sempre risposto in maniera gentile, siamo arrivato a mezzogiorno e 45, il locale era già quasi pieno, ci hanno fatto accomodare nel nostro tavolo, e dopo un po' sono passati a prendere le ordinazioni, spiegandoci che cosa c'era di diverso dal menu, in quanto, avendo il pescato fresco.. Ed è vero, il menù può anche subire delle variazioni, ovviamente abbiamo optato per questo ultimo, abbiamo ordinato delle linguine all'astice, favolose, poi abbiamo proseguito con una porzione di canestrelli al gratin, ottime, poi abbiamo optato per un branzino di mezzo chilo ed un soaso da dei etti, anche questo veramente ottimi, si sentiva la vera freschezza del pesce... Non di allevamento, una porzione di patate fritte, acqua gassata e naturale, un quarto di vino bianco frizzante, mia moglie ha preso un dolce, una mousse al cioccolato.. E due caffè, tutto veramente ottimo e abbondante, i prezzi sono perfettamente in linea con quanto ordinato e mangiato il sevizio è davvero ottimo ed io personale molto gentile e disponibile , tutto viene cucinato al momento non c'è niente di precotto, da ritornarci sicuramente.. Se proprio devo trovare una pecca... Che in realtà non è cosa grave, abbiamo chiesto un estrattore, per poter estrarre la polpa dell'astice e comunque sempre con gentilezza, mi è stato risposto che ne erano rimasti sprovvisti.. Haaaaa.. Dimenticavo, mia moglie, data l'abbondanza delle porzioni ha avanzato mezzo branzino, abbiamo chiesto di mettercelo in una vaschetta, cosa fatta, e me lo sono mangiato io la sera dopo, era ancora...

Un'Esperienza Gastronomica nel Cuore del Delta del Po e delle sue tradizioni secolari.

Situato nel suggestivo scenario del Delta del Po, il Ristorante Valligiani incanta i suoi ospiti con un'esperienza culinaria unica, dedicata alla ricca tradizione gastronomica del Polesine.

Entrando nel Ristorante Valligiani, vieni avvolto da un'atmosfera accogliente e familiare.

Il locale ed il calore del personale ti fanno sentire subito a casa, pronto per un viaggio culinario indimenticabile.

Il vero protagonista qui è il pesce.

I piatti sono un'esplosione di sapori autentici, preparati con maestria utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Ogni piatto racconta la storia del territorio e celebra le sue tradizioni gastronomiche.

Il Ristorante Valligiani è rinomato per la sua interpretazione delle specialità del Polesine.

Ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni di questa affascinante terra.

Il team è appassionato ed attento ad ogni dettaglio, assicurandosi che ogni ospite si senta coccolato e soddisfatto.

Il loro amore per la cucina e per il territorio si riflette in ogni portata, rendendo ogni visita un'esperienza memorabile.

Se sei in cerca di un'esperienza culinaria autentica nel cuore del Delta del Po, il Ristorante Valligiani è la scelta perfetta.

Immergiti nei sapori del Polesine e lasciati trasportare da un viaggio gastronomico che ti lascerà senza parole.

Venite a scoprire il fascino unico di questo gioiello nascosto nel cuore del...

Volevo un rombo ma ho dovuto accontentarmi di un SOASO .... Che a detta loro era buono uguale....Mi sono fidata, ma era tutta un'altra cosa... Ma questo non è stato un problema... Visto il pesce prima di andare alla brace e a detta della cameriera era per 3 persone.... Lo abbiamo fatto cucinare lo stesso anche se si mangiava in due...è arrivato a tavola già spinato, con testa e coda in verticale, staccata dalla polpa per far vedere ke una specie di pesce era stato cucinato .... Be in effetti, è stato portato in tavola solo la parte inferiore e l'altra parte superiore mancava.... Ho chiesto spiegazioni, era troppo evidente la mancanza della polpa superiore .... Mi è arrivata la titolare a dirmi che sono 23 anni che cucina e che spina il pesce ma non è mai successo che qualcuno si lamentasse...Preciso che di fianco a noi ordinato la stessa cosa e il pesce nn era spinato ma intero! Preciso, io non lamento il pesce ma la mancanza della polpa superiore... non era intero, quello era un pesce spinato e non da tre persone, ma da una persona... evidentemente è stato risposto in un'altro piatto l'altra polpa...e poi perché è arrivato già spinato??? io non l'ho chiesto spinato... O al massimo spinalo davanti a me. Cmq il cliente non ha sempre ragione, come ha detto LEI ma non è giusto farlo fesso con bugie evidenti, perché allora offende l'intelligenza altrui... e visto ke io a differenza sua lo sono Le consiglio un bel corso di Buone maniere e anche di...