Ristorante Rifugio Barricata — Restaurant in Porto Tolle

Sono tornato dopo tanti anni in questo ristorante perché avevo un ricordo molto positivo per come avevo mangiato. Dopo aver letto varie recensioni, alcune veramente più di cattivo gusto che di critica costruttiva, ma si sa, ognuno di noi si sente libero di esprimere un proprio parere, è che delle volte sarebbe meglio parlare direttamente con i gestori se qualcosa non è andato bene. Tornando al pranzo, al momento di ordinare quello scritto nel menù, essendo una località conosciuta per le cozze e le vongole, abbiamo chiesto alla cameriera (Jenny, figlia del titolare e gestore del ristorante), che cosa aveva di pescato fresco giornaliero. Chiaramente ci ha consigliato di prendere le loro cozze e vongole come antipasto, come primo ci siamo fatti fare un risotto ai frutti di mare, come secondo, una fritto misto nostrano (pesci piccoli, sardine, anguille e calamari) . Che dire? Mi dispiace per le persone che non hanno mangiato bene, per noi è stato esattamente il contrario. Eravamo quattro persone. Tre cozze e vongole (porzioni più che abbondanti da fare anche il tris), tre risotti, anche questo un piatto abbondante, tre fritture miste nostrane, più che abbondanti, e una seppia in umido, con un paio di contorni. Da bere, il loro vino rosé (Rabosello), più un prosecco alla spina, acqua e caffè. 35 euro per persona, spesi benissimo. Se andate a Barricata e volete pranzare o cenare vi consiglio di telefonare per prenotare, parlate con la Genny o Tiziano, in modo che possiate accordarvi per il menù a km.0. Dimenticavo, avevamo con noi un amico a 4 zampe di...

Appena passabile, solo se non trovate altro. Mi portano il guazzetto di cozze, discreto, non l'ho ancora finito e arriva la cameriera con la mia pasta alle vongole fumante. Protesto, e lei mi dice che sono i tempi della cucina. Lo rispedisco al mittente. Dopo una giusta attesa arriva di nuovo la pasta. Discreta. Impiego però 5 minuti per chiedere il pepe. La cameriera non guarda mai nella mia direzione. Un ragazzo al tavolo accanto al mio si alza per chiamarla. Arriva il pepe, non nero ma un mix di bacche che con la pasta alle vongole proprio non ci azzecca. Parliamo del vino. Mi consigliano un bianco frizzante dicendo che è prosecco ma non possono chiamarlo prosecco. È sciapo, sgasato e tiepido e lo rispedisco al mittente.. Mi faccio portare un Rabosrllo, che qua di solito è buono. Ma quello che arriva è troppo dolce e stucchevole. Per me esperienza da ripetere solo se i ristoranti nei dintorni sono chiusi e avete fame. I due euro del coperto surreali per il...

Tutto fermo a venti anni fa! Abbiamo preso il fritto 15€, abbondante ma tantissimo unto, poco croccante e servito con della polenta (ma cosa c'entra la polenta con il fritto di mare!!). Antipasto misto 25€, tutto e niente..un misto tra baccalà, capasanta, cicale, acciughe, seppie..insomma tante cose accompagnate con la salsa rosa che onestamente non ci azzeccava niente ma soprattutto non sapevo cosa mangiavo visto che nessuno mi ha spiegato cosa c'era nel piatto. Polipo con patate (il prezzo non lo ricordo, cmq intorno ai 20€) buono ma poverissimo, 5 pezzi di numero di polipo grandi coma una ciliegia sopra ad un piatto enorme di insalata per fare volume e delle patate bollite intorno, praticamente mangiavi insalata con patè le e sentore si pesce. Potrebbe essere tranquillamente un posto da cucine da incubo di Cannavacciuolo. Se posso consigliare, bisognerebbe rinnovare la composizione dei piatti e rinnovare un po' tutto il sistema...