Frutti di mare — Restaurant in Potenza Picena

Ristorante semplice e bello allo stesso tempo. Gestione familiare, locale ampio a sufficienza per contenere anche un centinaio di persone, specializzato in pietanze di pesce e con camere per pernottare. Accogliente e pulito. Ho mangiato in serata tagliolini alle vongole, vongole ottime, però, il prezzemolo era meglio se si metteva a crudo. Ho mangiato anche fritto misto, preferivo ci fosse stato qualche pesciolino in più e con molluschi. Invece la maggioranza erano sardine fritte e uno sgombro con poi pesci rossi e due tre pezzi di totano. Il vino frizzantino devo dire che è buono. Anche l'arancino della casa è ottimo. Non ho assaggiato purtroppo il dolce casareccio ma mi hanno garantito che è ottimo. Sarà per la prossima. La gestione è nuova, faccio gli auguri alla famiglia che la tiene in gestione. Complimenti ma si può migliorare sull'accoglienga della clientela con semplicità e qualche sorriso in più che comunque non mancano da parte...

Purtroppo non posso esprimere alcuna soddisfazione, né sul servizio, né sulle portate e cibo. La domenica, con menù alla carta, presentare un tovagliolo di carta è di bassissimo livello, antipasto scarso e basato, principalmente, su acciughe ed insalata di farro, un primo, tagliatelle alle vongole, decisamente di basso livello, vongole e sugo freddi con tagliatelle riportanti un sapore poco più che condite con olio e prezzemolo, una frittura mista basata principalmente su alici, merluzzetti ed un pesce non meglio identificato, con assaggio di calamari, tre gamberetti ed uno scampo, insalata, non specificato all'ordine se mista o verde, servita con cipolla senza chiedere se era gradita. Alla richiesta, alla fine, di un caffè decaffeinato, la risposta è stata " la macchina non funziona....". No, non posso suggerire o consigliare questo ristorante. Rapporto qualità/prezzo bassissimo, 35 euro, circa, non li meritano sia per quantità che...

Ci sono stato con i miei genitori diverso tempo fa, il servizio è veramente imbarazzante, il cliente non viene minimamente coccolato da chi dovrebbe farlo se non per vocazione quanto meno per lo stipendio! Cibo: solo per fare un esempio, la loro interpretazione delle sarde in saor si limita ha quattro acciughe fritte con sopra della cipolla cruda! Gli spiedini di pesce mi sono sembrato quelli che compro nel negozio di cibo surgelato... La cosa che più mi infastidisce però è che il proprietario, quando risponde alle critiche, in un italiano imbarazzante, si permette di dare contro ai clienti anziché ammettere la totale inadeguatezza della cucina e di chi la gestisce, definendosi invece quasi un paladino dato che cerca di far funzionare un'impresa. Se non gli piace il lavoro che fà o se si rende conto che non è il lavoro della sua vita, può tranquillamente andare a fare altro ed il mondo della ristorazione gliene sarà per...