Ristorante Alla Frasca — Restaurant in Povoletto

Un'esperienza culinaria indimenticabile!

Ho avuto il piacere di cenare alla Frasca e posso confermare che è un vero paradiso per gli amanti della carne. L'atmosfera è accogliente e rustica, perfetta per una serata rilassante in compagnia. Il personale è estremamente cortese e professionale, sempre pronto a consigliarti la scelta migliore.

La carne è il punto di forza di questo ristorante. Ho assaggiato la famosa Manzetta prussiana e sono rimasta incantata dalla sua tenerezza e dal sapore intenso. Lo spiedone misto è un'altra specialità da non perdere: una sinfonia di sapori e consistenze che ti conquisterà al primo morso.

Anche gli antipasti meritano una menzione speciale. Le cipolline agrodolci sono un'esplosione di sapori agrodolci, perfettamente bilanciati. Il centrotavola di pane artigianale è un tocco di classe che accompagna alla perfezione ogni portata. I contorni, come le pannocchie alla brace e i peperoni grigliati, sono semplici ma deliziosi, esaltando il sapore della carne.

Per concludere in bellezza, ho scelto un sorbetto al mandarino con un tocco di distillato spray allo zenzero di Grappa Nonino. Un abbinamento originale e rinfrescante che ha lasciato il palato pulito e soddisfatto.

Il servizio è impeccabile. Ho apprezzato particolarmente l'attenzione ai dettagli, come la fascia refrigerata che mantiene la bottiglia di vino alla temperatura ideale. Il personale è sempre disponibile e attento alle tue esigenze, creando un'atmosfera rilassata e piacevole.

PUNTI A FAVORE PER Qualità della carne: tagli pregiati e cucinati alla perfezione. Varietà del menù: oltre alla carne, sono disponibili anche contorni e dolci deliziosi. Atmosfera accogliente: ideale per ogni occasione, dalla cena romantica alla serata tra amici. Servizio impeccabile: personale cortese e professionale. Ottima selezione di vini: una carta dei vini ben curata, con proposte per tutti i gusti.

CONSIGLI Prenota in anticipo: soprattutto nel weekend, i posti vanno a ruba. Assaggia lo spiedone: un'esperienza unica che non ti deluderà. Accompagna la tua cena con un buon calice di vino: la carta dei vini offre un'ampia scelta.

In conclusione, La Frasca è un ristorante che consiglio vivamente a tutti gli amanti della carne. Un'esperienza culinaria completa, che soddisferà anche i palati...

Bell’ambiente, selezioni vini di alto livello, ci informano subito che si mangia solo carne alla griglia. Prendiamo due spiedoni, che da due diventano uno va bene, ma la carne è in parti dispari e molto distanziata. Qualità buona ma non giustifica assolutamente il prezzo eccessivo. Il pane e coperto per due, 7€, con uno spiedino pomodori secchi, originale, ma il prezzo esagerato. Vino refosco a consumo, 2/3 di bottiglia per 25 €. Acqua gasata San Pellegrino da 0,75L per 3,5€ ( sette volte il prezzo del supermercato ). Una porzione di patate al forno per soli 5€….. Un tortino al cioccolato precotto freddo con un po’ di panna montata e qualche amarena per 7€. 80 € di conto per mangiare così penso siano fuori da ogni logica Non consigliato assolutamente. Considerato che in serata ho letto la risposta del titolare con tanto di promessa di querela, preciso che entrando abbiamo detto cha avevano una certa fretta, abbiamo chiesto il menù a prezzo fisso ( visibile in alcune foto in questo sito). Ci è stato risposto che non esisteva e c’era solo il menù alla carta. E abbiamo scelto i due spiedoni ovvero uno per due. Abbiamo chiesto vino sfuso, non disponibile, in alternativa ci è stato proposto un Refosco di un piccolo produttore locale ( ma non ci ha detto che costava 50€ al litro). Mi chiedo con quale criterio si propongono certi prodotti se la richiesta del cliente è ben altra. E Le preciso che io frequento ristoranti in tutt’Italia da oltre quarant’anni e non mi è mai accaduto nulla del genere. Le consiglio di usare linguaggio e toni più educati, e trattare il cliente come una risorsa e non come un pollo da spennare. Le auguro tutto il successo a cui ambisce e che sicuramente si merita, ma certamente non metterò mai più piede nel Suo bel locale. Per fortuna la concorrenza di qualità non...

Sono stato con amici in questo locale, devo complimentarmi con il propietario e con lo chef ottimo servizio ottima qualità prezzo e prodotto non e un locale da mordi e fuggi. Ottima accolienza massima disponibilità. Ottimi prodotti sopratutto gli antipasti e i vini, non del tutto economico ma prodotti ottimi e molto ben serviti. Qualità prezzo ci vale tutto, speriamo solo che non cambi, e che perda punti sulla qualità e sul servizio.E sopratutto che rimanga come lo trovato. Un locale da tornarci, ancora complimenti, grazie della ottima serata. ‐--------------------------------- I have been with friends to this place, I have to compliment the owner and the chef, excellent service, excellent quality, price and product, it is not a place to hit and run. Excellent welcome, maximum availability. Excellent products, especially the appetizers and wines, not at all cheap but excellent products and very well served. Quality/price is worth everything, let's just hope it doesn't change, and that it loses points on quality and service. And above all that it remains as I found it. A place to return to, congratulations again, thanks for the...