Trattoria La Corte — Restaurant in Pozzaglio ed Uniti

Sono stato qui questa estate per un pranzo di lavoro... e per l'ultima volta. Tralasciando i ravioli mangiabili ma immersi nella panna senza particolare cura ne altro condimento, tralasciando la carne che era molto dura ( non per la carne che era visibilmente di ottima qualità, ma per la cottura ben oltre il necessario), le patate di contorno erano palesemente delle patate lessate non fresche e fatte saltare in padella non più di una manciata di secondi, pochi per poterle chiamare "arrosto" considerato che non avevano quasi accenno di doratura. Ciliegina sulla torta la maionese fornitami alla richiesta, due bustine di cui una aperta e quasi del tutto vuota, ma peggio ancora oltre la data di scadenza! Data preferibile è vero, quindi ancora commestibili, ma dal gusto direi che non era stata nemmeno conservata in luogo fresco. Aggiungiamo il servizio che non era scortese ma sicuramente incurante, con il personale che sbatteva contro i tavoli per passare e infine per sparecchiare il tavolo accanto al mio han messo alcuni oggetti sul mio tavolo, mentre mangiavo, senza nemmeno guardarmi o chiedere scusa per...

Non è la prima volta che metto i piedi sotto il tavolo della"Corte",stavolta era una"cena della ditta".Devo dire che è stato tutto perfetto,salumi,giardiniera,marubini,cotechino,lingua salmistrata bollita,"cappello del prete" (un taglio di carne ottimo per bollito,stracotto di asino,mostarda,grana ,noci e mandarini nonché sbrisolona e biscotti con crema.Buona anche la velocità del servizio ,a differenza di altre volte,porzioni generose.Bene anche perché stavolta è rimasta nell'ambito di piatti tipici senza voler strafare.Unica pecca a mio modesto parere i piatti non riscaldati,lo so è una mia mania.Ottimi i vini anche se ho imparato a limitami dopo che una altra volta in compagnia del mio amico calabrese ho esagerato e mi son fatto accompagnare alla sua macchina perché ne vedevo due e non sapevo dove...

Mi spiace ma do recensione negativa anche se il personale gentilissimo ma cibo escluso antipasti, non all'altezza e spiego il perché :tris di risotti solo uno all'altezza gli altri due insipidi, secondi piatti chiediamo filetto e ci portono un controfiletto buono ma se sulla carta c'è una cosa mi devi portare quello, te l'ho faccio presente e mi dici che il tuo fornitore ti ha portato quello, lo trovo grave e poco professionale se non sai distinguere i tagli di carne!!!!!!Torta di cioccolato secca che ingozza, sicuramente ci sono ristoranti migliori, mi spiace non sono il tipo che da recensioni negative, ma questo posto a mio avviso non è stato all'altezza delle mie aspettative che mi avevano detto 😑😑😑sicuramente non...