Inn Pik — Restaurant in Prato Carnico

Locale che da fuori si presenta come il classico posticino rustico di paese dove ti aspetti cibo di casa “ignorante” (in senso buono) a buoni prezzi (questi ultimi non sono esposti, brutto segno e si capirà il perchè)

Dentro il locale è veramente minuscolo e parecchio affollato, di fatto c’è una sola stanza piccola con una tavolata per una decina di persone ed un’altra stanza piccola con 4 tavoli singoli. Stop, non adatto ai claustrofobici insomma

Ci accoglie una cameriera molto gentile che di fatto sarà l’unica nota positiva della serata

Una volta fatti accomodare ci viene subito portato da bere mentre per il menu abbiamo atteso un poco in quanto “non ce ne erano abbastanza” (nonostante il numero minuscolo di coperti fa sorridere, ma non fa niente)

Aperto il menù un colpo al cuore, prezzi che dir cari è poco, esorbitanti è il termine più corretto

Optiamo per due primi e due secondi coi prezzi che variano da 16 a 22 euro cadauno

Porzioni medio/medio-piccole come quantità

Presentazione dove, come direbbe Alessandro Borghese, “si tenta di fare alta ristorazione senza riuscirci e senza nemmeno venga richiesto vista la location”

Il mio primo era una pasta tipica del posto col ragù arrivata però praticamente fredda, ad ogni modo al gusto sembrava una semplice pasta al ragù

Il secondo degli involtini (di prosciutto mi sembra ma comunque di un insaccato) ripieni di formaggio accompagnati da qualche carciofo. Porzione media, più gustosa rispetto al primo ma comunque niente di eccezionale

Il dolce ce lo siamo risparmiati per evitare di finire in tripla cifra col conto

Alla fine due primi, due secondi, due bottiglie d’acqua, 87 euro!!! (Coperto 3 euro a testa, anche questo carissimo e non giustificato)

Della mia “lunga” carriera di visitatore di ristoranti/locale questo si guadagna senza alcun dubbio il primo posto (in negativo) per il peggior rapporto qualità/prezzo e per distacco. Prezzi che realisticamente stanno al doppio di qua to dovrebbero.

Probabile posto acchiappa turisti, gli autoctoni probabilmente se ne vanno nel locale vicino dove difatti...

Credo di essere stato, negli anni, in tutti i ristoranti di questo paese. Oggi è il mio compleanno e con un amico ho pranzato qui, non so perché non ci ero mai passato prima. Beh credo sia di gran lunga il miglior locale del paese, a mani basse proprio, senza doverci pensare più di qualche secondo. E negli altri posti li vicino si mangia molto bene ovunque. Il cibo tradizionale, che già di per se stesso è già di un ottimo livello, li viene elaborato esaltandolo ulteriormente con una ricercatezza mai banale. Ma in genere tutto il locale è molto curato con attenzioni di grande sensibilità. Il servizio puntuale e preciso arricchito da gradevoli descrizioni dei piatti ordinati. Mi piacerebbe molto fare il mio mestiere come queste persone eseguono il loro. Volendo trovare una critica per raccontare un difetto, ci ho dovuto pensare un po' ma ho solo perso...

Non c'è alcun tipo di dubbio che se volete fare un'esperienza unica e speciale di cucina carnica rivisitata in Val Pesarina, Inn Pik è il locale ideale! Abbiamo cenato in questo localino per la notte di San Silvestro e ci è stata assegnata l'intera sala al piano sotterraneo, una vera e propria chicca. Il menù era ovviamente un'esperienza a 360 gradi e la qualità di ogni singola portata indiscutibile. La selezione dei vini va a braccetto con la qualità delle pietanze. Naturalmente la qualità si paga e la cena non è stata sicuramente a buon mercato...tuttavia è un'esperienza che farei e rifarei ogni ultimo dell'anno! Il personale era preparato e molto alla mano e ho apprezzato il fatto che a mezzanotte abbiamo organizzato una piccola festicciola fuori da locale con bollicine di qualità e...