El Corral — Restaurant in Prato Sesia

Il locale è situato a Prato Sesia, già in provincia di Novara, sulla strada che congiunge Romagnano con la Valsesia, molto facile da raggiungere anche da Biella.

L’ambiente è semplice, si presenta esternamente con lampioni a forma di cactus e sagome di messicani intenti a usufruire della tipica siesta. Il Messico è così: semplicità ma cibi sostanziosi, piccanti e nutrienti. All’interno troviamo un locale tipico, in legno, con sombreri appesi ovunque; svariati poncho ornano le pareti, mentre l’arredamento esprime un cromatica rusticità, con ghirlande colorate che fanno subito festa.

Non prendiamo l’aperitivo ma ci portano ugualmente delle patatine tortillas con la loro salsa messicana.

Come antipasto iniziamo con un’insalatina di cactus, originale e fresca e delle alette di pollo leggermente piccanti, gustosissime, in stile americano, che richiamano in un certo senso le famose Buffalo Wings. Le porzioni non sono abbondantissime trattandosi solo di antipastini ma i prezzi sono attorno ai 5 euro.

Passiamo ai piatti principali: nachos sonorens (cosparsi di chili con carne), porzione che rientra comunque negli antipasti: trattasi di un piatto molto conveniente e tipico. Si passa alla carne asada, due fette di sottofiletto alla brace, con gustosissimo purè di fagioli e formaggio e una pannocchia di mais: ogni volta non mi lascio sfuggire questo piatto. I piatti principali vengono sempre serviti con tortillas morbide calde, il loro pane.

Eventualmente si possono prendere ancora degli assaggini/contorni, come per esempio altro purè, formaggio fuso, patatine fritte o ancora tortillas; il tutto a prezzi da 1 euro a 3.

Il Ristorante El Corral è il locale giusto per provare la tipica cucina messicana o entrare nell’atmosfera, adatto ad una cena di coppia, ma anche e soprattutto in compagnia, con piatti gustosi e interessanti.

Ad essere pignoli, nella nostre esperienze gastronomiche abbiamo provato diversi ristorante messicani e forse El Corral non offre una scelta molto estesa nel menù e nelle portate, restando da anni ancorato allo stessa lista di piatti. Resta però una buona scelta.

Il locale è abbastanza grande, quindi si presta bene anche ad organizzare delle feste o cene in comitiva. Il totale è stato di 36 euro con i tre antipasti, un piatto principale unico, un’acqua, due caffè e i...

Uno dei migliori ristoranti messicani dove sono mai stato!

La cucina messicana e' davvero ottima. Nel menu' i piatti piccanti sono indicati cosi' che si possano evitare se non piace. Provate la salsa Guacamole, tra i contorni, fatta in casa e davvero ottima. Nachos, Fajitas, insalate di cactus, Tacos, Chili e zuppe. Il menu' e' vario.

All'arrivo ci hanno portato dei nachos (patatine) con salsa piccante e i menu. Ci hanno chiesto se volevamo un aperitivo che abbiamo preso (quello della casa, sostanzialmente un sorbetto alla tequila davvero buono! Che quasi si potrebbe prendere tra antipasto e secondo per aiutarsi con le porzioni abbondanti)

Al momento di ordinare ho scelto un classico e ho ordinato Nachos tipici (non piccanti) e Fajitas al Manzo con contorno Guacamole e Formaggio fuso,

L'antipasto era servito su un letto di nachos e formaggio fuso. Cipolle, peperoni e carne trita. Davvero ottimo. Le fajitas sono arrivate nel classico pentolino in ghisa con 3 tortillas di piccole dimensioni e un piatto di crema di fagioli. Se non le riempite moltissimo facilmente vi servira' ordinare altre tortillas (2 euro = 3 tortillas). Assemblato il tutto e mangiato, davvero notevole.

Tutto e' arrivato abbastanza rapidamente ma ad Agosto il locale non era del tutto pieno (sul menu' c'e' scritto che fanno tutto al momento e che c'e' un po' da aspettare e so da amici che il locale e' normalmente sempre pieno, quindi preparatevi ad attendere un po').

La birra della casa e' la San Miguel alla spina, non male. Il personale e' giovane e simpatico e il locale e' davvero caratteristico, lo vedete dalle foto :) tutto in tema.

Il locale ha una particolarita' per chi ordina tequila boom boom :) non vi rovino la sorpresa! Provateci! O ordinatelo per un amico ignaro!

I dolci non sono male ma non e' il piatto forte del locale.

Come costi dipende molto da quello che ordinate. Per darvi un'idea: antipasto 7 euro, fajitas di manzo 12, birra 1 litro 7 euro.

El Corral si trova sulla statale ed e' dotato di un buon parcheggio. Se vi piace la cucina messicana o volete...

Premetto che rispetto questo posto, attualmente 21 anni di servizio, non può che essere un bel luogo dove consumare un pasto, a dimostrarlo il gran numero di persone che riempiono il locale ogni sera. Detto questo, anche per via della sua fama e della sua popolarità, sono rimasto parecchio deluso, a partire dal servizio: abbiamo aspettato davvero troppo, circa mezz'ora tra una portata e un altra, per un totale di tre portate, le cameriere ci hanno rivolto poca attenzione e non hanno avuto l'accortezza di portarci subito portate semplici, come patatine e cheddar fuso, per cui, come dicevo, abbiamo dovuto aspettare mezz'ora. Il volume della musica alto, a tratti davvero altissimo, con intermezzi musicali e balletti matti, sicuramente caratteristici ma che non tutti apprezzano. Nell'aria un forte odore di brace, pungente, che personalmente ho trovato fastidioso. L'ambiente in generale accogliente e scherzoso, molto caldo, sia figuratamente che oggettivamente. Le portate buone, ma non eccezionali. Tra le cose, ci sono arrivate delle costine di maiale bruciacchiate e abbondantemente salate, un amara sorpresa dopo tanto attendere. Non mi sento di consigliare il posto, ma non escludo che la gran quantità di clienti possa aver influenzato negativamente le performance del locale... magari solo...