Ristoro La Baita — Restaurant in Pretoro

Posto incantevole per un pranzo o una cena rustica. Antipasti con salumi, formaggi e prodotti genuini, gustosi e ottimi. Carne alla brace e arrosticini abruzzesi buonissimi. Dolci della tradizione con la "pizza doce" e la "torta del lupo" di Pretoro. Questo dolce nasce per celebrare il miracolo di San Domenico Abate, venerato proprio a Pretoro. Durante la a festa dei serpari (prima domenica di maggio), i cittadini portano in processione Santo e serpenti. San Domenico é ritenuto protettore contro il loro morso. Tornando al lupo la leggenda racconta del rapimento di un lupo di un bambino in culla, i genitori boscaioli che erano intenti a fare legna, pregarono ed invocarono Dam Domenico per intercedere con l'Onnipotente che opera il miracolo. Il lupo ciao, diventa buono e riporta il neonato a casa. La torta celebra la bontà di cuore dell'animale selvaggio che in fondo, diventa mansueto e dolce agli occhi di tutti Oggi il lupo é diventato uno dei simboli di questo splendido borgo (tra i borghi più belle d'Italia), all'interno del Parco Nazionale della...

Dispiaciuto dal modo in cui sono stato accolto, ambiente piccolo e confusionario. Siamo stati costretti a prendere un panino perché vi era più di un ora di fila, e qui la nota dolente, rimasto solo prosciutto e formaggio. Due fette di pane sottili, non scaldate o bruschetta te leggermente, con qualche fetta di prosciutto e formaggio che per cercarlo dove i spostare il prosciutto. Fatto presente al signore al Bar, i due panini son stati riportati in cucina per riempirli un po' ma ci son stati riconsegnati allo stesso modo. Per non fare storie siamo andati via e mai più ci torneremo. Penso che locali del genere dovrebbero chiudere anziché continuare a lavorare. Per non parlare dell'haccp che a mio avviso non sanno nemmeno dove sta di casa. Il tutto per la mia esperienza in...

We had grilled eggplant, skewers and roasted meat. Everything was very good a reasonable price. Service was attentive and the cool mountain air was a relief from the...