Pizzeria La Pergola — Restaurant in Pulsano

Un piccolo gioiello pieno di anima

La Pizzeria La Pergola non è semplicemente una pizzeria. È un’esperienza. Dal momento in cui siamo entrati, abbiamo sentito una calma e un calore difficili da descrivere. Le viti che si intrecciano sopra i tavoli creano un’atmosfera da film italiano, come se fossimo nel cortile di una casa amica dove vuoi sempre tornare. Il proprietario e il suo team ci hanno accolto con attenzione sincera, gentilezza e un tocco di umorismo discreto. Sembrava quasi di conoscerli da tempo. La pizza è semplicemente deliziosa. Sottile, ben cotta, con ingredienti di qualità. E le lumache sono state una vera sorpresa: tra le migliori che abbiamo mai assaggiato. Ogni boccone era fatto con cura. Non so se è stato il cibo, l’ambiente o lo sguardo del proprietario che si assicurava che tutto andasse bene, ma siamo andati via con il cuore pieno. E non solo per il cibo. Per quell’energia bella che lasciano le persone autentiche. Lo consigliamo con tutto il cuore. La Pergola non è solo un locale: è un angolo d’Italia che ti...

They serve snails, and they are delicious, even if a little bit small; you get a lot for just 13€, whereas somewhere in Paris you usually pay the same for six slightly bigger ones. Pizza was also very nice, and German lager is a nice addition. The shabby interior and slowish service are okay if you're...

Prenotazione effettuata due giorni prima per 12 persone, chiedendo esplicitamente come pietanza le lumache al sugo. Arrivati sul posto venivamo accolti dalla cameriera che forse era a il primo giorno di lavoro in quanto non conosceva neanche il menù. Dopo aver effettuato l'ordinazione di 9 Porzioni di lumache al sugo e 3 pizze, la cameriera ci riferiva di aver terminato le lumache al sugo e che erano disponibili solo quelle alla cacciatora. A malincuore accettavamo l'ordinazione. Dopo circa 30 minuti ritornava al tavolo la medesima cameriera la quale ci informava che le lumache alla cacciatora erano solo 4 porzioni. A quel punto ci siamo alzati dal tavolo e siamo andati via senza che il personale della pizzeria ci avesse chiesto scusa per l'accaduto. Per la sola brutta figura fatta nei confronti degli amici da me invitati in quel locale non ci...