Voglia Di Brace — Restaurant in Pulsano

Voglia di Brace: un'esplosione di sapori in ogni morso Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla mia esperienza alla braceria Voglia di Brace a Pulsano. L'ambiente è accogliente e curato, perfetto per una serata in compagnia o una cena romantica. Il menù offre una vasta scelta di carni, tutte di ottima qualità e cucinate alla perfezione sulla brace. Ho assaggiato una tagliata che si scioglieva in bocca, accompagnata da contorni freschi e saporiti. Anche le altre specialità proposte, come le salsicce e le costate, erano deliziose. Il personale è attento e cordiale, pronto a consigliare i piatti migliori e a soddisfare ogni richiesta. Se cercate una braceria a Pulsano dove gustare carne di qualità e un'atmosfera piacevole, Voglia di Brace è sicuramente il posto giusto. Pro: Carne di ottima qualità Cucina alla brace Ambiente accogliente Personale cortese Vasta scelta di piatti Contro: Nessuno (almeno nella mia esperienza) Consigliato a: Amanti della carne alla brace Chi cerca un locale accogliente e informale Chi vuole assaggiare i sapori tipici della Puglia In conclusione, Voglia di Brace è una braceria che merita sicuramente una visita. La qualità del cibo, l'atmosfera e il servizio sono tutti elementi che contribuiscono a rendere l'esperienza culinaria...

La braceria Voglia di Brace è uno di quei posti in cui torni volentieri. Appena entri ti accoglie il profumo della brace e un banco macelleria ricco di tagli freschi: bombette, salsicce, fegatini, entrecôte e molto altro. La cosa bella è che puoi scegliere direttamente quello che vuoi mangiare, sapendo che pochi minuti dopo sarà grigliato alla perfezione.

Le bombette sono saporite e ricche, le salsicce gustose, i fegatini teneri e ben conditi, e l’entrecôte è cotta al punto giusto, con una consistenza e un sapore eccellenti. Anche i contorni meritano: patate croccanti fuori e morbide dentro, verdure fresche e porzioni generose.

Il servizio è rapido e cordiale, con personale attento senza essere invadente. La location è curata, pulita e accogliente, adatta sia a una cena tra amici che in famiglia. Michele, il proprietario, è una persona gentile, appassionata e sempre pronta a fare il possibile per far sentire i clienti a loro agio.

Leggendo alcune recensioni negative resto perplesso: qui la qualità si vede e si sente. È un locale onesto, con ottima carne e un servizio all’altezza. Se amate la brace, vale davvero la...

Consigliato da amici, prenotiamo un tavolo in questa braceria, che oltre alla carne alla brace, offre anche le pizze. Una volta arrivati, andiamo dal bancone della carne, prendiamo il numero e mentre aspettiamo il nostro turno, guardiamo la carne che vogliamo prendere. Una volta fatto questo, ci sediamo al tavolo e ordiniamo il vino e un po' di patate al forno e verdura di contorno. Il locale, all'aperto è bello e il personale del locale è attento. Nonostante sia molto affollato, la carne ordinata in precedenza non tarda molto ad arrivare. Il sapore tra BOMBETTE, FEGATINI, UCCELLETTI, SALSICCIA PICCANTE è davvero molto buono. Sorprendente la qualità della carne. In chiusura, come dolce, prendo un DOLCE AL PISTACCHIO veramente buono, con un gelato al pistacchio esternamente e al centro granella sempre di pistacchio, ma che dava quel tocco in più al dolce, senza esagerare. Nel complesso, tra la velocità di servizio, la qualità della carne, la bontà dei dolci e il posto, questo è un locale che mi sento davvero di...