Malga Foresta — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Esperienza di Inizio settembre: Il posto è incantevole e si raggiunge dopo una camminata di 30 minuti in leggera salita su una comoda strada sterrata. Una volta arrivati, si possono trovare delle placide mucche che si lasciano accarezzare anche dai bambini. Si possono portare i panini per fare un bel picnic sull'erba oppure pranzare alla malga, ma devo dire che non mi ha soddisfatto pienamente. Appena arrivati intorno alle 11.30 ho chiesto se era possibile prenotare un tavolo per il pranzo e mi è stato risposto che non era necessario. Invece alle 12.30 era tutto completamente pieno e abbiamo dovuto aspettare una trentina di minuti andando a caccia di un tavolo che si stesse liberando perche non esiste un sistema di gestione: ti dicono "sedetevi al primo tavolo libero" e questo rende tutto molto confusionario. Una volta ottenuto finalmente un posto "prenotandoci" davanti a chi era arrivato al caffè, abbiamo dovuto aspettare quasi 20 minuti solo per avere il menu, in quanto c'era solo una persona che prendeva gli ordini. Altri 20 per poter ordinare e altri 30 per aspettare che arrivasse il piatto ma solo per due commensali, il resto per i bambini è arrivato dopo un altro quarto d'ora abbondanti e un sollecito. Mi è sembrato che il personale sia "sotto-staff". Non è stato molto piacevole come pranzo anche perché come noi c'erano persone che aspettavano che qualcuno finisse e guardavano gli altri mangiare di conseguenza "mettendo fretta". I piatti sono comunque buoni ma niente di eccezionale rispetto ad altri posti, almeno per ciò che abbiamo provato. Insomma se desiderate mangiare, prevedete di arrivare verso le 14.00, quando il grosso si è smaltito e sicuramente il servizio sarà migliore. Forse una...

oggi sono andato a camminare nelle vicinanze del lago di Braies e io e la mia famiglia eravamo alquanto affamati così ci siamo fermati alla baita ‘malga foresta’ sperando di trovare del cibo che soddisfasse il nostro appetito ma le nostre aspettative sono state subito smentite sia dai prezzi esorbitanti che dal cibo scadente. Entrando inoltre ho visto con i miei occhi un cameriere in cucina mettere il dito nel piatto di un cliente per poi leccarselo e infine servirlo come nulla fosse. Abbiamo ordinato: -2 paste al “ragù” se così si può definire dal prezzo di ben 11€ , la pasta era palesemente surgelata, se non la pasta sicuramente lo era il sugo. -1 cotoletta “XXL” dal prezzo di ben 15€, la panatura si staccava dalla bistecca come acqua e olio. Le patatine erano bagnate e molli. Ricordo il prezzo di 15€ e la dimensione che non era coerente alla descrizione e alle foto del menù -2 “salsicce ben condite”. Non ho capito cosa pensassero i cuochi per la parola ‘ben condite’. Quest’ultimo è stato senza ombra di dubbio la goccia che ha fatto traboccare il vaso. La salsiccia, se così si può definire, era appena stata scongelata ma restava comunque fredda come l’acqua del lago(-5 gradi centigradi). Il condimento sembrava essere stato riciclato dagli scarti del panino di McDonald, soprattutto i cetrioli (probabilmente scaduti) e le foglie di lattuga. Era tutto accompagnato da una “salsa” che sembrava un mix tra rafano wasabi e vomito di vacca. Siamo rimasti molto delusi sia per quanto riguardi il servizio scadente e il cibo senza tralasciare il prezzo molto elevato. p.s: nella pasta al ragù e nella cotoletta non vi erano né forchette né coltelli né tovaglioli. solo...

There is no cue, nor waiters regulating access to the venue. Meaning that the stronger wins and grabs the table. Ok for me, I am a big guy. Service is remarkably slow. Food is ok, prices are ok. Nothing terrible one would say. The issue is that a cow has eaten my dish. I found this occurrence funny enough, to be honest; It was much less funny the fact that I had to pay for the dish eaten by the cow. The owner is a disgusting person, I hope his activity will bankrupt...