Rifugio Talschluss — Restaurant in Pustertal - Val Pusteria

Dal parcheggio di Casere si prende, a piedi, la bella stradina panoramica che porta alla chiesa del Santo Spirito e quando si arriva nei pressi della chiesa, sulla sinistra trovate questo locale. Esteriormente sembra un classica baita rifugio, l'interno rispecchia l'arredamento montanaro con tantissimo legno che crea una atmosfera calda ed accogliente. Ci sono stato con un gruppo di 48 persone durante una nevicata da favola natalizia, e malgrado il numero, il personale non si è perso d'animo. Con una gentilezza tipica del posto il servizio è stato svolto in maniera professionale e veloce. Quello che mi ha stupito di più è stato il fatto che, i piatti proposti,oltre che ad essere buoni ( giudizio puramente personale ) erano impiattati come nei ristoranti di un certo livello e se consideriamo che in cucina ci sono solo due persone, complimenti. Un altro valore aggiunto di questo locale è che si può pranzare con vista sulla chiesa del Santo Soirito e, come nel mio caso, se nevica l'atmosfera è senzazionale. I prezzi non sono eccessivi e rispecchiano la qualità delle pietanze. E se alla fine del pranzo avete voglia di "smaltire" calorie, proseguite per la strada fino alla fine, passeggerete in mezzo alla natura con un panorama...

Dal parcheggio di Casere si prende, a piedi, la bella stradina panoramica che porta alla chiesa del Santo Spirito e quando si arriva nei pressi della chiesa, sulla sinistra trovate questo locale. Esteriormente sembra un classica baita rifugio, l'interno rispecchia l'arredamento montanaro con tantissimo legno che crea una atmosfera calda ed accogliente. Con una gentilezza tipica del posto il servizio è stato svolto in maniera professionale e veloce. Quello che mi ha stupito di più è stato il fatto che, i piatti proposti,oltre che ad essere buoni ( giudizio puramente personale ) erano impiattati come nei ristoranti di un certo livello, complimenti. Un altro valore aggiunto di questo locale è che si può pranzare con vista sulla chiesa del Santo Spirito. I prezzi non sono eccessivi e rispecchiano la qualità delle pietanze. E se alla fine del pranzo avete voglia di "smaltire" calorie, c'è la passeggiata in mezzo alla natura con un panorama incantevole.Noi siamo tornati dal sentiero della salute, la qui partenza e dalla chiesetta, che porta alle miniere di Predoi. Lo...

Fantastica ubicazione del posto, il locale si presenta bene sia nella parte esterna sia interna. Il servizio va benissimo ma purtroppo....... mi aspettavo di più dal cibo. Piatti classici, tris di canederli su base di crauti e invece mi si presenta tris di canederli mezzi crudi e senza burro e con cappuccio al posto dei crauti, mi sa che la fretta ha rovinato un piatto che per l'alto Adige di solito si presenta molto buono. Secondo: salsiccia con crauti e patate, buone le patate, buoni i crauti (non ottimi) e la salsiccia anch'essa sembrava un po' indietro di cottura. Dolce: scegliamo lo strudel di mele ripieno di uvetta e non di mele, deludente. Niente da dire sul vino, buono, fruttato e piacevole da bere. Avendo mangiato in Alto Adige più volte non ho trovato niente di eclatante, anzi il contrario. Conto: normale, forse hanno offerto il dolce per o canederli e mancanza di crauti fatti notare, il tutto senza ricevuta. Può capitare? Speriamo che non diventi...