Ristorante La Corte — Restaurant in Quarto d'Altino

Serata pessima! Fino all'anno scorso lo ricordavo un buon ristorante, (non sapendo che avevano cambiato gestione), insieme a degli amici abbiamo optato di tornarci, ma dopo l'esperienza di sabato sera in quel ristorante non ci torneremo di sicuro. Nonostante nel ristorante ci fossero solo 11 persone, (delle quali 7 al nostro tavolo), i tempi sono stati lunghissimi. Come antipasto: 2 calamari ripieni, i quali erano crudi (scongelati da poco), 1 sgombro al forno completamente crudo, 3 uova al tartufo dove l'albume era filamentoso, ciò perchè era ancora crudo. Dopo un'ora arriva un filetto al sangue e questo per fortuna era buono. Arrivano 2 porzioni di ravioli ripieni di baccalà e guarniti con crema di cipolla.. (non riesco trovare un aggettivo per definire tale pietanza), arrivano 2 porzioni di baccalà, il quale oltre ad essere salatissimo era crudo ed immangiabile, (il mio amico che aveva fame ha dovuto ripiegare sulle due fette di polenta che accompagnavano il piatto). Arrivano 2 porzioni di gnocchi ed a quel punto chiamo il cameriere al quale, dopo aver espresso le mie rimostranze per il baccalà, per lo sgombro ed i piatti precedenti, prendo un coltello e cerco di tagliare lo gnocco non riuscendo a tagliarlo, per poi sollevare lo gnocco cercando di farlo cadere nel piatto e oltre a non staccarsi ho fatto fatica toglierlo anche con l'aiuto della forchetta. Con un certo imbarazzo il cameriere ci chiese se volevamo venissero cucinate nuovamente le pietanze.. Figuriamoci! A quel punto non abbiamo voluto rovinarci ulteriormente la serata ordinando i formaggi o i dolci e al tavolo sono stati portati due caffè e due amari. Chiesto il conto, il cameriere ci dice che non aveva conteggiato un baccalà e gli amari, ed allora il mio amico (che di professione è un ristoratore), gli ha detto che non sarebbero dovuti essere conteggiati nemmeno i gnocchi e le altre pietanze non consumate. Abbiamo pagato 401 euro, ma di certo non si può aver un buon ricordo di...

5 stelle al menu! I miei complimenti a sto punto vanno solo al cuoco! Peccato per i titolari che rovinano l operato di un cuoco eccezionale presentandoti sul conto 20 euro per il vino ....Quando noi inizialmente avevamo chiesto se si poteva avere vino sfuso ci era stato detto di si .....E abbiamo ordinato mezzo di prosecco! !! Ci hanno invece rifilato una bottiglia secondo me già aperta ....Perché nn la hanno aperta al nostro tavolo...(abbiamo notato il gioco ..ma per cortesia siamo stato zitti) ...Al conto però abbiamo chiesto spiegazioni di questi 20 euro di vino per mezzo litro ordinato... Ci è stato detto che siccome abbiamo finito tutto il vino della bottiglia ci mettevano in conto una bottiglia intera ....E che purtroppo nn avevano già in possesso una bottiglia aperta...avanzata ....Da darci il mezzo litro sfuso! !!! a queste parole del titolare SONO INORRIDITA! !!!!!!!! MORALE. ..Abbiamo chiesto mezzo di prosecco sfuso ci hanno rifilato una bottiglia che nn hanno aperto al nostro tavolo .....quindi per me nn era intera.... Senza avvisarci che il vino sfuso nn lo potevamo avere .......E nel conto ci hanno messo il prezzo di una bottiglia che nn abbiamo ordinato! !!!!!! E per fortuna secondo il titolare nn ce n era una mezza aperta avanzata! !!! Orrore !!!! Altro piccolo vezzo. .......Il mio piatto aveva i bordi "sbecottati " e per nn vedere la ceramica intaccata lo avevano colorato con il colore nero indelebile per farlo apparire come nuovo! !!!!! Nooo caro titolare non si faaaa. .. E alla signora che ha preso le ordinazioni. ..Gli deve far indossare la uniforme da cameriera. ......nn un abbigliamento informale ! QUINDI 5 STELLE AL CUOCO ..E ALL AMBIENTE. .. Per il resto a malincuore perché ho mangiato benissimo e prezzi adeguati al menu. ....Do 1 Stella al titolare Mi...

Buono, ottime materie prime!

Il Ristorante La Corte è il ristorante dell’Hotel Ca’ Borgo dei Sospiri (che tra l’altro è molto carino, accogliente e con un buon rapporto qualità prezzo per la sua categoria) ma va considerato a se stante (come succede spesso in casi come questo dove il Ristorante assume una sua importanza e si ritaglia un suo spazio preciso).. La sala è piacevole soprattutto per la parte della veranda (se possibile chiedere un tavolo in quella zona) ed il menu interessante con proposte che traggono ispirazione dal territorio. Abbiamo mangiato: un antipasto di crudi, con materie prime incredibilmente fresche ed un antipasto La Corte che è molto piacevole perché propone sei prodotti del mare “bolliti” con differenti cotture e preparazioni. Poi abbiamo mangiato degli ottimi tagliolini ai calamaretti e pomodori pachino confit e dei ravioli ripieni di branzino su letto di crema di ortiche (i ravioli, dall’impasto al ripieno erano molto buoni mentre non sono rimasto del tutto convinto della crema di ortiche…). Come secondo abbiamo diviso dei trancetti di coda di rospo con salsa alla yogurt interessante ma la cottura del pesce non è perfettamente riuscita. Per finire abbiamo concluso con un ottimo tortino di cioccolato (che non stanca mai) proposta con del gelato alla vaniglia con crumble di cioccolato, un buono stick di cioccolato e una gelatina di passion fruit e un semifreddo al pistacchio ripieno di passion fruit, un po’ da rivedere. Discreta la lista dei vini; abbiamo bevuto il Conegliano Valdobbiadene Bepin De Eto molto piacevole. Servizio ineccepibile. In conclusione quindi: il ristorante La Corte è un posto buono e piacevole che può meritare la visita se per un qualche motivo ci si trova nella...