Pizzeria il Dinosauro Quartu Sant'Elena — Restaurant in Quartu Sant'Aleni/Quartu Sant'Elena

Il 28 giugno 2025 abbiamo fatto la festa per il nostro piccolino in una delle sale per feste, presenti nelle vicinanze della pizzeria di cui siamo già clienti da tempo. Così con mio marito abbiamo deciso di fare qualcosa di diverso, oltre ai classici tramezzini, ecc. e ovviamente abbiamo pensato alle loro pizze. Ne abbiamo parlato con Toni, per capire se potesse essere possibile - anche perché capitava di sabato - e cosa poteva proporci. Lui gentilissimo ci ha consigliato delle baby pizze tagliate in 2, così da avere delle comode pizzette al taglio. Per i bimbi gusto Margherita, perché va per la maggiore e poi noi abbiamo scelto degli altri gusti. Il prezzo è stato super onesto. Risultato: un catering diverso dal solito, che é piaciuto a grandi e piccini. La pizza è arrivata calda, visto che la pizzeria è vicinissima alla sala, e i piccoli invitati con i loro genitori hanno gradito davvero questa sorpresa. Hanno fatto più volte il bis con nostro grande piacere. Quindi se anche voi siete amanti della pizza in tutte le salse e a qualsiasi ora, potete proporre qualcosa di diverso anche per le feste dei vostri piccoli senza rinunciare al gusto di un'ottima pizza ad un prezzo competitivo. Inoltre la gentilezza e la disponibilità di Toni, Jessica e il loro staff fa veramente la differenza, soprattutto quando dovete organizzare una festa e dovete pensare a mille cose incastrandole tra gli impegni quotidiani. Bhe che dire?? non vi rimane che andare a trovarli e abbandonarvi al gusto della loro pizza... Fidatevi, sicuramente ci ritornerete... provare...

C’è di meglio a Quartu!. Presa a domicilio pizza sottilissima, poco condimento. Impasto non mi è piaciuto!. *in risposta alle risate e altro! No, a me piace la pizza classica, ma se dobbiamo parlarci chiaro dato che ho provato tantissime pizzerie in giro per l’Italia e un po’ capisco sia gli ingredienti che gli impasti, si sente che non è una qualità alta a partire dalla mozzarella che è chiaramente camino d’oro o la classica mozzarella tedesca bayerland ormai a Cagliari usano quella. E idem per la farina che non è di alta qualità ma le classiche farine commerciali che se vuoi ti posso citare tranquillamente. Quindi, mi dispiace ma non riderei così tanto!.

La Caputo rossa o blu è comunque ormai commerciale, in ogni caso le migliori sono quelle che ancora producono le piccole aziende i molini artigianali o altre aziende della casa delle farine e lo so chiaramente che il prezzo raddoppia ma nessuno si è mai lamentato del prezzo stai facendo tutto da solo ma mi sto lamentando dei condimenti e la qualità della pizza per se. Perché ho mangiato anche una Caputo altrove ed era molto meglio quindi qui si parla di una pizza che trovi ovunque di...

La pizza molto buona, ricca di condimenti. Unica pecca che mi porterà a non ordinarla più è la mozzarella senza lattosio a 3,50€. Troppo esagerato poiché ormai il prezzo di mercato della mozzarella ad alta digeribilità è pressoché uguale a quella normale.

Le rispondo qui in modo tale da darle più chiarezza: lavoro io stessa in una pizzeria e oltre ciò provo tante pizzerie a Quartu e hinterland e mai ho visto un prezzo così alto per la mozzarella senza lattosio. Detto questo, la invito a prendere le recensioni che le vengono fatte, nel modo più genuino possibile e cioè come una possibilità di migliorarsi e non come una critica fine...