Rosary — Restaurant in Quintano

Era da qualche anno che conoscevo come nominativo ristorante ROSARY per via di una sagra del tortello cremasco che si svolgeva anni fa sempre in autunno presso vari ristoranti nel cremasco. Un giorno mi trovavo in zona, io e mamma abbiamo pranzato (pranzo lavoro) presso questo splendido ristorante. Siamo rimasti molto soddisfatti, cibo genuino cucinato molto bene. Piatti semplici ma molto gustosi. Piaciuta molto anche la location, fantastico il giardino nel quale si poteva pranzare, noi abbiamo optato per la veranda esterna al ristorante, ma coperta, le finestre erano aperte e si stava benissimo, bel fresco, era inizio settembre e in giardino per mia mamma avrebbe fatto forse caldo. Mi è piaciuta la veranda. Posto tranquillo immerso nella campagna cremasca, molto gentile ed accogliente, presumo la figlia della titolare e la cameriera in servizio quel giorno. Complimenti alla cuoca. Questi sono i piatti che piacciono a me e a mia mamma (anche lei brava ai fornelli). Piatti della tradizione, genuini , gustosi e porzioni abbondanti e prezzi più che onesti. Era tutto perfetto. Ci voglio ritornare, per assaggiare altri piatti, o per pranzo lavoro o per festeggiare un evento, un compleanno. Complimenti davvero ! Patrick e Anna di Fara Gera...

Ambiente informale con una zona esterna molto bella, unica eccezione è l'entrata, non è facile trovarla e ad una persona poco esperta, sono richieste un paio di manovre per entrare, niente paura però perché l'interno è molto spazioso, il parcheggio agevole e capiente. Il personale è gentile e disponibile. Il cibo è il motivo per cui si viene qua e di sicuro non si rimane delusi, la cotoletta "orecchio d'elefante", un piatto principe di questo ristorante ma se venite qua non mancate di assaggiare anche gli antipasti, preparati direttamente dai titolari: la giardiniera, i fichi secchi caramellati con la cipolla, gli sformatini etc. I primi ovviamente non sono da meno, il riso giallo con l'ossobuco è un fondamentale del cibo lombardo. Una pecca però c'è: il prezzo di alcuni antipasti se confrontato a quello della cotoletta (con una porzione si mangia tranquillamente in 2)...

Sono stato da loro di recente, per me è un posto dove i ricordi fanno sempre capolino. Il locale piace molto, poi in estate pranzare fuori è veramente piacevole. Una cucina semplice ma ricca di sapori e questo per me è un grande punto di forza. La loro carineria e gentilezza ti fanno sentire a casa, il loro rapporto con i clienti è professionale ma al contempo non risparmiano 4 chiecchiere e un sorriso, questo è fondamentale. Quello che apprezzo è la pulizia dei locali e della cura che hanno nella gestione Spero di poter portare papà per un pranzo da loro quanto prima...i ricordi se prima intristivano ora scaldano il cuore... Consiglio il posto a tutti...