Al Fondaco — Restaurant in Quinzano d'Oglio

Siamo clienti abituali, solitamente teniamo questo posto per le occasioni speciali e non solo.. La location è molto carina, ben pulita con un mix di tradizione e modernità. Molto bello anche lo spazio esterno (cascinale rimodernato)che nei periodi caldi viene allestito per poter cenare fuori. Il punto forte indubbiamente è la qualità eccelsa degli ingredienti sia dal punto di vista pizzeria che ristorazione. Il proprietario, Roberto , con noi è sempre molto disponibile e pronto ad accettare ogni nostra richiesta. Se mangiate in questo posto non potete non provare i dolci della casa. I prezzi non sono modici, ma sono sicuramente giusti per la qualità offerta considerando la fascia di prezzo dei competitors a questo livello. ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO. Prenotare prima perché difficile...

Pizza molto buona con prodotti di qualità; prezzi che variano dai 18€ ai 35€. Location ottima per una cena intima. Forse il proprietario dovrebbe mettere meno fretta ed evitare certe frasi come “ se aspetti ancora un po’ si raffredda la pizza “ dato che non è un suo problema quando e come viene mangiata la pizza dal cliente. Inoltre per due volte consecutive siamo stati, su prenotazione, sistemati vicino ad una porta che è stata aperta più volte durante la serata facendoci sentire freddo. La seconda volta le pizze sono state portate al tavolo con una notevole distanza l’una dall’altra quindi non abbiamo potuto cenare insieme anche perché se avessimo dovuto aspettarci, uno avrebbe mangiato la pizza...

Devo dire che del pane così morbido e allo stesso tempo croccante non l avevo mai assaggiato. L'impasto della pizza morbido e croccante forse un po' troppo raffinati gli ingredienti che portano il prezzo molto in alto. Però tutti ingredienti freschi e buoni. Forse è un po' più per gli intenditori, per apprezzare al massimo la qualità. A pranzo nel menu non ci sono molte cose, c è comunque pesce, carne, pasta. Nota dolente il conto, consiglierei per occasioni speciali. 28 euro una pizza mi sembra un po' tantino però la qualità è assicurata. Altri primi e secondi da 16 euro in su. Dolci 6. Non subito, ma ci tornerei per qualche...