Mu Steakhouse — Restaurant in Ragusa

Ritoniamo per la seconda volta a distanza di un anno, e non riusciamo nuovamente a trovarci a nostro agio e in linea col loro modo operandi.

Il servizio non è sufficiente, già dalla mise en place del tavolo si notato posate e calici per il vino sporchi.

Un cameriere junior in camicia bianca, una cameriere in tenuta sportiva, un cameriere senior in divisa grigia e il maitre in borghese che anziché provare a vendere fa si tutto per non farti comprare, con atteggiamento a volte prepotente e saccente.

La carne di media buona qualità ma cotta in maniera ingenua , tant è che la carne ha un effetto bollito( dimenticate la crosticina gustosa) sgonda sul piatto ed ha un effetto leggermente gommoso.

La carta dei vini sembra invece uno svuota cantina, solo 5 etichette in pronta beva, il resto datato e molte etichette fuori mercato. Abbiamo optato per un annata recente delle sole due disponibili etichette degne di nome, in quanto il ricordo della visita precedente non lasciava scelta, visto che apriamo due bottiglie datate di cui 1 era di tappo e l'altra rimase ferma e senza evoluzione, alla fine non bevemmo, lasciando tutto nei calici. Stavolta è andata meglio.

Dopo aver cenato mettete in conto anche la lavanderia e autolavaggio perché la puzza di fumo, degna dei barbecue fatti in campagna e controvento, ti si appiccica talmente tanto addosso che anche l'auto ne risente.

Non sono sicuro di riprovare per la...

Il cibo è decente, la location è carina, peccato per la poca chiarezza dei menù e dei camerieri. Volevamo ordinare un Menù degustazione "Mu", che risulta essere, secondo quanto scritto, per due persone. Quando abbiamo chiesto al cameriere, questo ci ha detto che non era possibile ordinare un solo menù, ma che questi possono essere ordinati in un numero minimo di 2, in quanto eravamo 3 a mangiarlo (2 menù = 100€). Abbiamo quindi deciso di ordinare 2 menù per tre persone e ci sono arrivate due salsicce e 3 bistecche. Data l'esigua quantità di carne abbiamo chiesto al cameriere se ci stessero portando solamente un menù, questo ha risposto: "Voi state mangiando un menù solo diviso per 3 persone, quindi pagherete un menù". Spronati dal fatto che avremmo pagato solamente 50 euro in 3, abbiamo ordinato anche altre cose, gonfiando ulteriormente il conto. Quando siamo andati in cassa, ci hanno fatto pagare, solamente per il menù "Mu" 100 euro, quindi per due menù anziché uno (per 4 persone) smentendo e negando tutto ciò che aveva detto l'altro cameriere. Che sia per negligenza o furbizia, alla fine abbiamo mangiato un menù, ma pagato per due, per non parlare della poca professionalità del proprietario che si è dimostrato infastidito dalle nostre domande riguardo l'ambiguo...

Luogo molto raffinato e curato nei minimi dettagli Il servizio è stato impeccabile e i camerieri spiegavano in modo molto dettagliato tutte le portate Le carni sono molto pregiate e cucinate in modo veramente squisito Siamo stati accolti con un piccolo assaggio di antipasto di benvenuti Abbiamo scelto il menù Mu che comprende un antipasto e tre portate di carni che venivano accompagnate da salsine buonissime Anche i dolci sono assolutamente da provare Consiglio il tornino al cioccolato dal cuore caldo...una vera goduria! I prezzi non sono bassi ma possiamo definirli medio alti ma la qualità si paga e nel loro caso la qualità c'è! Unico intoppo, abbiamo prenotato con the fork con lo sconto del 25 % solamente che lo sconto ci è stato applicato solo sui dolci Questo ovviamente è un problema di the fork che non ha specificato che oltre alle bevande lo sconto non era applicabile su tutto il menù Cmq ritorneremo per provare...