Paradiso della zagara — Restaurant in Ramacca

Incubo Lo scopo del viaggio a Ramacca è la prova scritta per un concorso. Trovo questo albergo come unica soluzione per pernottare in paese. Giunta in struttura, carica di bagagli e visibilmente stanca, chiedo se è possibile pagare al checkout per andare subito in camera. "Eh no, ora".... Già capisco che la filosofia dell'albergo è la cura e la disponibilità verso il cliente. Aperta la porta della camera, vengo sopraffatta dal gelo: le pareti e il soffitto sia del bagno che della stanza sono piene di macchie d'umidità e muffa. Inoltre la stanza è arricchita da dettagli come tende bucate e arredamenti vecchi ( intendo proprio rotti, da buttare). Mi arrendo alla realtà dei fatti e decido di stendermi sul letto affranta dallo scomodo soggiorno, ma.... Materasso incredibilmente duro. Diciamo che dormire sul letto oppure sul pavimento avrebbe poca differenza; impossibile riposare a pancia sotto perché le costole ne risentono. Qualche caratteristica del bagno: a parte macchie sparse nelle mattonelle, è carina l'attività proposta dalla struttura: schiva l'intonaco cadente! Spiego: al momento della doccia, sicuramente a causa del vapore acqueo, pezzi di intonaco si staccano e precipitano verso il pavimento, simulando quasi una nevicata per ricordare la vicinanza all'Etna. Ottima trovata dell'albergo. Peccato che me ne sia caduto sopra i capelli appena puliti, ancora bagnati, e che ne sia caduto anche sopra la tavoloccia del bagno, stavolta un bel pezzo grande, tengo a precisare. Altra peculiarità del bagno: emette rumori, strani fischi, non so se dallo scaldabagno o dal cassone dello sciacquone. Sta di fatto che stanotte, ben due volte, mi sono svegliata terrorizzata per questi misteriosi fischi. Avrò dormito tre orette se tutto va bene, ma tanto l'indomani avrei dovuto affrontare solamente il motivo per cui ero in quella fatiscente struttura: un importante concorso. La struttura è provvista di ristorante/pizzeria; ho preso una pizza senza lode e senza infamia, ma il servizio in sala è stato gentile e disponibile. Divertenti gli ingredienti di molte pizze: tra i condimenti, troverete spesso piselli, uova, sottilette. Dimenticavo: pur essendoci la cucina, il servizio per la colazione non è previsto. Per un albergo a tre stelle mi aspettavo la colazione inclusa; inoltre è buona norma degli albergatori, in mancanza del servizio, provvedere con accordi con altre strutture come bar o pasticcerie. Ma, ricordo come all'inizio della recensione, manca la disponibilità e la cura verso il cliente. Quindi insonne e digiuna, vado a provare il mio concorso, sperando di dimenticare presto questa esperienza paradossale. Consiglio a tutti, nel caso fosse costretti ad andare a Ramacca, di armarvi di tenda tecnica e caldo sacco a pelo, perché nei dintorni è pieno di zone verdi e sarebbe sicuramente una soluzione più conveniente e...

Great little hotel in a little town called Ramacca. It's not only a hotel but a function centre. The location is great as it is near the town centre which is a 7-minute walk from the hotel. There are several restaurants within walking distance as well, which was great. The rooms are spacious with comfortable beds, although they are outdated, which gives it some old-school Sicilian charm. There was no breakfast, but we were able to go to a local supermarket for anything we needed....

Ottimo ristorante di carne e pesce. Lo chef Antonino con il suo staff perfetto in tutti gli aspetti. Il sevizio in sala impeccabile sotto l'occhio vigile del sig.Enzo il metre di sala,e non, coadiuvati dai 2 ragazzi Gaetano ed Angelina attenti anche nei minimi dettagli, impeccabile sia in velocità di ripristinare il mancante consumato che a servire le portate.Mi complimento inoltre con tutto il personale come il sig. Tino,Vincenzo ecc ecc. Cibi fatti sul momento caldi caldi e non riscaldati.Ottima la qualità e la coreografia sulla preparazione,quasi tutto a km.0. Un capodanno ben organizzato e molto squisito. Ci ritorneremo x la sagra del carciofo x assaggiare la famosissima crostata con crema al grand marnier,carciofo ghigliottinato in crudo con glassa e dulcis in fundo cannolo con crema...