Il Borgo — Restaurant in Rapallo

We had pizza and seafood pasta. The service and the restaurant’s design were very modest and comfortable. It seemed like a place mostly preferred by local Italian families. The food was delicious. Their pizzas are cooked in a wood-fired oven, and they were incredibly tasty. The seafood pasta was among the best we...

Ho mangiato diverse volte in questo locale, sia in gruppo che in coppia. Abbiamo provato diverse pietanze ma il pezzo forte, per quel che mi riguarda, è sicuramente la focaccia al formaggio che si può scegliere con diverse farciture ( pesto, prosciutto, pizzata, classica etc.). La pizza è sottile e abbastanza "biscottata". La signora del locale ci ha spiegato che i panetti delle pizze vengono preparati la sera prima e non il pomeriggio stesso: l'obiettivo è rendere più leggera la digestione. Il resto del menù è nella norma. Mangiando una porzione di focaccia (la fanno minimo per due persone) e prendendo un piatto di verdure grigliate oltre a bibite e coperto, abbiamo speso 48€. Il prezzo, secondo me, è leggermente alto. Potete mangiare anche all'esterno del locale o sul prato sotto una vite oppure sotto una tettoia. Locale molto alla mano e umile. Il parcheggio è sulla...

Prima volta che prendo la pizza qua,ero di passaggio per lavoro,ho preso una cotto, funghi e salsiccia. Già solo nel vedere la preparazione mi ha subito fatto capire che il pizzaiolo "che è il titolare"e la signora che prepara le pizze sanno il fatto loro!!!! Ottima pizza,sottile al contempo croccante,carica non eccessivamente di ingredienti ma giuste dosi di tutto,anche il sugo di pomodoro cotto a dovere che non lascia quel sapore crudo o acido!!! Impasto "leggero" non ti appesantisce come un mattone sullo stomaco, Ancora usano il tanto Amato forno a legna!!! Che lascia il gusto unico alle pizze!!!. Gentili,e per quel poco che sono stato mi sono apparsi molto simpatici. Peccato che qua non ho modo di poterci ritornare perché davvero fanno un'ottima pizza. Però mai dire mai se capiterà di certo verrò per un'altra pizza e la...