Aperifish Association | Seafood Restaurant — Restaurant in Refrancore

Un ristorante di pesce, che forse è un circolo, che fa gli spaghetti alle vongole con le vongole del pacifico, quelle sottovuoto o surgelate, è assolutanente da evitare!!! Personale gentile, una sola cameriera che, però, correva e che non ha potuto evitare la lunga attesa tra un antipasto per 4 persone, molto scenografico, copioso, ma di gusto scadente, 2 piatti di pasta divisi in 4 e 1 dolce al modico prezzo di 60 euro (SESSANTAEURO!!!) a persona, vino compreso (3 bottiglie per essere onesti), ma vino alla spina!!! Nelle trattorie per camionisti quello stesso vino lo mettono a 7 euro al litro e nelle trattorie per camionisti, con tutto il rispetto per le trattorie e i camionisti, con 15 euro mangi meglio, mooolto meglio! Rapporto qualità prezzo scandaloso! Il locale è piccolo con tavoli ravvicinati ed è molto rumoroso assolutamente non adatto ad una cena romantica.

In risposta a :“Gentile sig Carmelo anni a dietro aveva fatto una recensione simile la ritengo una persona falsa e si diverte a scrivere per mancare di rispetto a chi lavora forse si è dimenticato di scrivere che sono stati serviti 4 astici alla catalana forse si è dimenticato di scrivere che l'attesa al tavolo l'avete voluta voi comunque sia non mi stupisco del suo comportamento perché è solito raccontare baggianate le auguro buon appetito in un ristorante così può raccontare un altro capitolo” Le vorrei precisare, gentile proprietario, che non ricordo di averle già fatto una nota negativa, se la trova me la segnali. Non sono solito a fare recensioni per i ristoranti, sarà la quarta che ho fatto in tutto. Io ho il massimo rispetto per il lavoro degli altri, ritengo di non essere una “persona falsa” e non sono “solito a raccontare baggianate”, questi sono quasi insulti! Le ribadisco il mio pensiero: un ristorante di pesce che serve spaghetti con vongole del pacifico, credo quelle nei sacchetti sottovuoto, a mio avviso è un “falso” ristorante di pesce, ma con il conto da “vero” ristorante di pesce. In effetti il menu della casa ha un prezzo proporzionato, probabilmente le variazioni subiscono una “penale” mentre le portate di cui non si è usufruito mi è sembrato che non vengano decurtate. Ma sono mie impressioni! Il bel piatto di astici da solo non giustifica il prezzo finale. Credo di essere stato nel suo ristorante (o circolo?) 4 o 5 volte e, poiché non racconto baggianate, preciso che le prime 2 o 3 volte sono stato sufficientemente soddisfatto, soprattutto per il “crudo” ed ho consigliato il suo ristorante a diverse persone, purtroppo nelle ultime 2 visite sono stato fortemente deluso. Forse sono stato sfortunato, chissà? Le chiedo solo la gentilezza di tenere questa antipatica “querelle” per noi, i miei commensali di quella sera non c’entrano per niente. In ogni caso lei non ha certo bisogno di me come cliente e io, a mia volta, posso andare in altri “veri” ristoranti di pesce. Buona...

Locale carino e personale gentile ma il resto... Funziona così: menu fisso e tutte le portate sono decise da loro e, ci poteva stare, se il cibo fosse stato sempre diverso e buono. Come primo piatto c'era il pesce crudo e io non mangiando pesce crudo non posso dire la mia sulla portata, come secondo piatto c'era il polpo ma era cucinato male e non era buono, troppo bollito forse? Ma era mollissimo e il sapore lasciamo perdere. Per fortuna era accompagnato dal purè e ho mangiato quello con il pane. Come 3 portata c'erano i moscardini, totani sbattuti con l'uovo e non ricordo quale pesce. Ma quest'uovo era salatissimo! E niente, non mi è piaciuto. Andando avanti, ci ritroviamo tutti i moscardini, le cozze, il tonno dentro un piatto di salsa con uno scampo messo sopra questo piatto. Tutto senza sapore. E anche un piatto insolito, che secondo il mio modesto parere, essendo vissuta in zone di mare non ha senso questo piatto, il pesce se è fresco basta servirlo sul piatto senza salse o cremine e risulta buonissimo. Cmq andando avanti, abbiamo scelto la pasta con le vongole tra 3 tipi di pasta e questa pasta sembrava pasta olio e.... vongole (senza sapore). E per finire, il secondo con i Moscardini di prima fritti, con i calamari e i totani e non ce la facevo più... senza sapore anche fritti e ho provato il dolce che doveva avere il pan di Spagna ecc ma zero anche su quello. Purtroppo era una bella idea, un bel locale ma i piatti sono da rivedere. Il prezzo 40 a persona con bibite e dolce, sarebbe stato onesto se il pesce fosse...

Prenoto con anticipo e al telefono mi viene spiegato che il menù fisso per 45€ comprende 4 antipasti, 1 primo e 1 secondo, e che le portate dipendono dal pescato del giorno. Chiedo se si può avere il crudo, nessun problema da parte di chi mi risponde. Una volta al ristorante arriva un bel piatto di crudo, molto buono, ma non servito su ghiaccio, e altri 3 antipasti non così meritevoli di nota. Come primo, scelgo spaghetti con le vongole, buoni anche questi. Dolce e caffè. Niente secondo. Alla cassa il titolare mi chiede 50€, io gli ricordo che non ho preso il secondo. E gli chiedo quale sarebbe stato il conto se avessi preso anche il secondo: lui mi risponde stizzito 60€ e in modo aggressivo aggiunge che per quello che ho mangiato la cifra è pure bassa, che non posso fargli tutte quelle domande sul prezzo e che non devo andarci più! Esattamente un anno fa ero andata al locale con altre 7 persone e per il menù completo (antipasti, tra cui il crudo; primi perché, oltre agli spaghetti con le vongole, ci avevano portato assaggi degli altri 2 tipi; secondo, dolce, caffè e da bere) avevamo speso 38€, ripeto, 38€. Essere stata aggredita per le mie domande (più che legittime, data la variazione di prezzo rispetto a quanto mi avevano detto al telefono) testimonia che il titolare ha la coda di paglia. Non si trattano gli ospiti in clienti di serie A e clienti di serie B, non è...