Sakura — Restaurant in Reggio Calabria

Sono una delle tante persone intolleranti al glutine. Per chi soffre della mia patologia, il sushi è in genere una buona opzione, grazie all’ampia offerta e alla descrizione dettagliata degli allergeni presente nei menù. Tuttavia, questa sera sono stata vittima di un’esperienza che ha dell’incredibile. Ho ordinato regolarmente dei piatti senza glutine e ho ricevuto le mie portate. Mentre stavo terminando il mio piatto di uramaki, mi viene portato un altro piatto molto simile. Chiamo la cameriera, le chiedo cosa stessi mangiando e scopriamo che il piatto che avevo davanti non l’avevo nemmeno ordinato — ed era pieno di glutine. Chiedo spiegazioni e faccio chiamare il responsabile, il quale mi dice: «Non ha detto nulla della sua intolleranza». Rispondo: «Ho mangiato un piatto che non ho ordinato». Ma non è finita qui. Avevo ordinato i gamberi al curry, segnalati nel menù come gluten-free. Mi arriva un piatto diverso dalla foto, ricoperto da una salsa densa. Non fidandomi più, chiedo se fosse davvero senza glutine. Me lo portano via e lo riportano con un brodo (la stessa salsa di prima, semplicemente senza addensante). Al momento di pagare, mi chiedono se fosse andato tutto bene. Faccio notare che sono stata avvelenata. Loro rispondono: «Le consiglio di dichiarare le sue intolleranze la prossima volta». Io replico: «Le consiglio di presentare i piatti che i clienti ordinano». La cosa stupefacente di questa vicenda è che nessuno ha chiesto scusa. Per ben tre volte hanno ribaltato la situazione, facendo ricadere la colpa su di me. Vorrei quindi elencare, a beneficio di questi signori, le conseguenze che questa vicenda avrà su di me nelle prossime due settimane (i sintomi sono già iniziati, due ore dopo la cena): Nausea Gonfiore addominale Meteorismo Scariche di diarrea Preciso inoltre che studi scientifici dimostrano come le persone intolleranti al glutine, esposte a tale allergene, abbiano una probabilità molto più alta rispetto ai soggetti sani di sviluppare tumori dell’apparato digerente. Chiedo quindi a questi signori: non valeva forse la pena rivolgermi delle scuse? Non intendo sporgere denuncia perché non voglio mettere in difficoltà nessuno. Mi limito ad augurare a queste persone di provare i miei stessi sintomi e di incontrare, nella loro vita, fornitori di servizi che li trattino con la stessa leggerezza con cui loro hanno trattato me. Infine, invito chiunque abbia problemi di intolleranze alimentari a scegliere luoghi diversi, dove esista una maggiore sensibilità verso chi ha la sfortuna di...

Cibo buonissimo e presentato bene, do 3 stelle per il servizio molto lento e per la posizione del locale. L'ingresso non promette niente di buono, un'edificio un po' rovinato con un ingresso non pulitissimo, puoi scegliere se fare le scale o prendere l'ascensore. Il locale si trova al primo piano e le scale sono prive di corrimano, ma ti puoi appoggiare solo al muretto della scala. L'ascensore invece è lentissimo che sembra tu sia rimasta bloccata dentro e soprattutto fa un bruttissimo odore di muffa. Appena entrata nel locale ho avuto più la sensazione di entrare in una pizzeria da campeggio che in un ristorante, però l'arredo dei tavoli, delle sedie, i lampadari, il bancone e il soffitto sono del giusto stile. All'ingresso ti misurano la temperatura corporea come da protocollo prevenzione covid, e i dipendenti usano tutti la mascherina. Ho apprezzato che ad ogni tavolo hanno messo delle prese per il caricabatteria del telefono e anche due uscite usb; invece non mi è piaciuto che non abbiano messo a disposizione del cliente un blocchettino e una matita per segnare il numero delle pietanze scelte e ci siamo dovuti arrangiare su un fazzolettino di carta. Spero di esservi...

Sono stata a pranzo presso questo locale, partiamo dall' igiene dell' ascensore vomitevole , una puzza che potrebbe essere il bigliettino da visita.. si entra nel locale apparentemente pulito, ma non ci metterei la mano sul fuoco.. visto la polvere e i vetri e alcuni punti che fanno capire qualcosa, ordiniamo camerieri gentili , veloci nella consegna dell' ordine ma eravamo forse 7 persone in tutto il locale di cui una coppia che cercava di fare sparire il cibo con faccia disgustata . Detto questo arriva l ordine, come primo impatto wow .. andiamo all assaggio :( tutto ciò che era fritto come le nuvole di granchio, involtini primavera e il sushi fritto traboccava di olio... Da doverci fermare al dopo il secondo assaggio.. per paura di pagare ciò che lasciavamo chiamiamo il cameriere che senza dir nulla ci dice sono pieni di olio? Bene li porto via.. passiamo al resto del sushi chewing gum per non parlare dei spaghetti di riso immangiabile... Unica cosa positiva L'acquA e il limone la fine del mondo... Per il resto sconsigliatissimo! Non parliamo di come ci siamo sentiti subito dopo e due gg...