Bolle Quadre Lambruscheria - Ristorante Reggiano — Restaurant in Reggio nell'Emilia

Nice table in the street outside the restaurant as it was a warm evening. Fantastic music coming from the background (jazz/blues) surrounding the diner we had. Super nice waitress who was happy to speak English to us and gave English menu. The food was fantastic. For starters we decided on their specials, which were really good. Nice bottle of local Lambrusco to accompany the dinner. We then had the horse burger and horse meat tartare. Tender meat lovingly cut and prepared, a pleasure to eat. Then some great dolce and local liquer with coffee. We will for sure be back for this very very nice restaurant with a immensely good...

Sono andata a Bolle Quadre per la prima volta la scorsa estate (2021) con mia madre ed il mio ragazzo. Mi ero trovata benissimo, personale gentilissimo e simpatico, sempre in grado di consigliare il meglio per il tipo di cliente che si ritrovano davanti. Piatti buonissimi, in particolare il mio ragazzo aveva apprezzato molto il pesto di cavallo crudo come piatto del giorno, veramente favoloso! A me piacciono solamente i vini dolci e mi era stato consigliato un bianco che avevo trovato davvero buonissimo. Io e il mio ragazzo siamo tornati ieri (18 dicembre 2021) e siamo rimasti piacevolmente stupiti. Lo chef ci ha accolti calorosamente e con aneddoti simpatici ed interessanti sui piatti. Cibo stravagante, la carne si scioglieva in bocca (costine al forno e coscia d'anatra) e la polenta non riesco neanche a descriverla, mai mangiata così buona! Sulla scelta del lambrusco ci siamo ancora: sono riusciti a trovare per me un lambrusco dolce che mi ha fatto rimanere a bocca aperta, tanto che il mio ragazzo poi ha preso un secondo bicchiere del mio perché era piaciuto tantissimo anche a lui. Inoltre lo chef ci ha consigliato un assaggino di una salsa piccante che ha messo nell'angolo del piatto e ovviamente non ne è rimasta nemmeno una goccia. Ultima ma non meno importante sorpresa, fino al 6 gennaio riservano una busta regalo ad ogni cliente che si deve tenere chiusa e riportare dal 7 al 31 gennaio 2021 per aprirla insieme a loro, e dentro ogni busta c'è un regalo che va dal calice omaggio, alla bottiglia, alla cena VIP! Davvero un pensiero carinissimo. Assolutamente niente di negativo da...

Siamo venuti a mangiare in questo ristorante credendo fosse un ambiente tipico, invece no, ma questo è il minimo: abbiamo chiesto informazioni su cosa fosse un piatto chiamato gnoccotechino, la cameriera ci ha spiegato e abbiamo detto ok grazie no, prendiamo un altro piatto. Ad un certo punto arriva con il gnoccotechino , le ricordiamo che alla fine avevamo scelto un altra cosa e la ragazza torna verso la cuoca e dopo poco iniziano a parlare di noi non rendendosi conto che sentivamo e sentiamo dire dalla cuoca: almeno la polenta la vogliono ? E poi continuavano a ridere e guardarci e parlare di nascosto. Parto dal presupposto che il fatto che la ragazza avesse capito che volevamo lo gnoccotechino per noi non è un problema, ma ridere tra di loro e dire frasi come almeno la polenta la vogliono ti fa capire che hanno scaricato la colpa a noi come se ci siamo inventati che non avevamo ordinato quel piatto. Ci siamo sentiti presi in giro a sentire ridere e parlare di noi, invece di chiedere "scusa" cosa che ripeto, non era un problema il fatto che si fosse sbagliata. Oltretutto ha iniziato a girare con questo gnoccotechino tagliato a pezzi offrendolo a tutti gli altri tavoli e a noi no! Ma sono contenta che non lo ha offerta anche a noi perché non mi ispirava per niente, sembrava una focaccia ripiena, però non è educato ma soprattutto sentirsi ridere e parlare alle spalle convinte di aver ragione e aver capito bene durante l'ordinazione. Mai più, piuttosto MC Donald's ! Comunque, cibo nella norma, non male per fortuna, almeno quello, ma niente...