Casa Lamian | Noodles cinesi fatti a mano | Reggio Emilia — Restaurant in Reggio nell'Emilia

Esperienza non molto piacevole sopratutto per il servizio: era orario di cena quindi era molto affollato e addirittura c’era la gente che faceva la fila ma non abbiamo aspettato troppo essendo che avevamo prenotato (tuttavia nonostante la prenotazione il tavolo per non non c’era ma vabbeh) una volta seduti ci siamo messi ad ordinare e fin la tutto bene, dopo che ci hanno preso l’ordine sono entrati (una decina di minuti dopo) una coppia che si sono messi al tavolo di fianco al nostro e hanno preso i nostri stessi piatti e dopo mezz’ora di attesa il piatto arriva a loro anziché a noi ed è stato così per tutta la sera e non abbiamo detto nulla fino al dolce dove anche li abbiamo ordinato prima noi, lo stesso identico dolce però arriva prima a loro nonostante stessimo già aspettando da diverso tempo; inoltre (eravamo in 3) un piatto di lamian è arrivato pure dello spessore sbagliato; volevo aggiungere un’osservazione personale che spero non sia così: ovvero che eravamo cinesi e non vorrei che l’avessero fatto per avere un’immagine migliore con della clientela italiana perché in quel caso sarebbe un ristorante che tratta i clienti in modo diverso a seconda dell’etnia di cui si fa parte e il che fa un po’ ridere essendo che comunque sono cinesi anche loro ma capirei la logica del voler avere una buona immagine agli italiani quando si apre un ristorante in italia ma come servizio io lo ritengo inaccettabile

Ps. Tengo a specificare che solo dopo il dolce ci hanno detto che il dolce ce l’avrebbero offerto loro usando come scusa “i loro pasti erano arrivati molto lentamente quindi abbiamo preferito dare prima a loro il dolce” quando per tutta la sera noi abbiamo avuto piatti dopo mezz’ora nonostante fossimo la da prima

Il cibo non era male ma nemmeno qualcosa di troppo particolare, l’ambiente nulla di speciale apprezzo molto che si possa vedere la cucina e i cuochi che cucinano davanti ai clienti che danno un senso di...

Una bellissima esperienza, ci siamo fermati con mio marito per pranzare e sfruttare un'offerta, abbiamo avuto modo di provare i loro lamien tradizionali, molto buoni, la pasta si vede che è fatta da loro ed inoltre hanno la cucina a vetri attraverso cui è possibile vedere lo chef all'opera. Ottimi anche i loro bao, ma quello che veramente mi ha sorpreso sono stati gli involtini che dall'aspetto avevo giudicato male ma avevano un impasto spettacolare ed erano accompagnati da un'ottima salsa agrodolce. Bellissimo anche l'ambiente e noi ci siamo innamorati delle bacchette di legno che erano davvero particolari. Infine i complimenti più grandi vanno al servizio che è stato impeccabile e gentile. Ci torneremmo...

Loved it here! As an asian (Malaysian to be specific), I have to say that the food was really good! Authentic and service was simply amazing! Ordered the traditional broth noodles and was very happy to have chilli oil at...