Un viaggio tra stile e sapori. Il ristorante Italo non è solo un luogo dove mangiare, ma una vera esperienza sensoriale. L’arredamento vintage, con lampade che sembrano uscire da un film d’epoca, tavoli ben apparecchiati e dettagli che raccontano una storia, crea un’atmosfera calda e accogliente. Le pareti ricche di quadri e stampe catturano l’attenzione, trasformando il locale in una piccola galleria d’arte.
Un menù che parla il linguaggio del gusto. I piatti del ristorante sono un’armonia di estetica e sapore, curati nei minimi dettagli. Tra le proposte: • Gamberi marinati con cipolle rosse e condimento leggero: un’esplosione di freschezza e dolcezza ben bilanciata, perfetta come apertura. Ogni boccone sembra voler raccontare il mare. • Baccalà croccante con crema di topinambur e zenzero e carciofi: una combinazione tra la delicatezza del pesce e la cremosità della verdura, con un tocco croccante che rende il piatto irresistibile. • Tortino di zucca con uovo e scaglie di tartufo: un piccolo capolavoro di sapori autunnali, dove la dolcezza della zucca incontra la ricchezza del tartufo, per un risultato che è pura eleganza. • Polpo arrosto con crema di barbabietola: un gioco di colori e consistenze che delizia sia gli occhi che il palato. La crema di barbabietola aggiunge una dolcezza terrosa che bilancia perfettamente il gusto del polpo.
Italo è il perfetto connubio tra cucina raffinata e un’atmosfera dal fascino vintage. Ideale per una cena speciale o semplicemente per concedersi un momento di piacere. Consigliatissimo per chi cerca non solo del buon cibo, ma anche un’esperienza che coinvolga...
Read moreRistorante posto nel centro di Reggio Emilia in un vicoletto a ridosso della strada principale. Esterno molto minimal, interni particolari ma che creano una bella atmosfera. Sembra di trovarsi a casa di amici per cenare insieme. Il menù è suddiviso a metà tra piatti di terra e piatti di mare. Ho assaggiato il misto di mare ( che però è possibile ordinare da due porzioni in su), i ravioli al baccalà e una tagliata di manzo che era fuori menù ma che mi ha tentato. Devo dire, pesce molto molto buono, carne un pelo meno. Ma il livello è stato più che adeguato perché tutte le cotture, le preparazioni, gli abbinamenti e gli inpiattamenti sono stati di mio gradimento. Carta dei vini con una scelta di bianchi, rossi e bollicine. Personale discreto, professionale e attento.
Conto non da osteria popolare, ecco, ma non m'ha fatto sobbalzare. Secondo me si paga la buona qualità sia degli ingredienti che della cucina.
In foto la vista del tavolo "più appartato" che ci siamo beccati. Per noi è stato un caso ma potrebbe essere una soluzione utile per chi volesse chiacchierare in coppia o con amici in un angolo un po' separato dalla sala. E poi, in questa posizione, si beccano i clienti che si fermano per un amaro e con cui può scappare qualche piacevole chiacchiera. A noi non ha disturbato ma a chi desse fastidio: questo tavolo e...
Read moreLa mia esperienza in questo ristorante è stata estremamente deludente. Nonostante fossimo stranieri, credo che ogni cliente dovrebbe essere trattato con uguaglianza e rispetto. Siamo andati lì per fare delle foto, ma durante tutto il pasto, l'atteggiamento della proprietaria ci ha fatto sentire poco graditi.
Appena ci sono stati serviti i piatti, stavamo scattando delle foto, ma lei ci ha sollecitato a mangiare velocemente, affermando che il cibo si raffreddava e non sarebbe stato più buono. Quando chiude, ci ha detto che mancavano meno di dieci minuti alla chiusura, sottolineando che tenevamo sempre il telefono in mano a scattare foto, cosa che ha giudicato molto scortese, dicendo che in un ristorante italiano questo non è considerato educato.
Prima di tutto, non abbiamo creato alcun rumore o disturbato gli altri clienti. In secondo luogo, in quella piccola stanza non c'erano altri clienti, quindi il nostro comportamento non ha disturbato nessun altro.
Spero che il ristorante prenda sul serio la qualità del servizio e il modo in cui tratta i clienti, indipendentemente dalla loro nazionalità. Questa esperienza ci ha fatto sentire poco graditi e questa non è l'atmosfera che ci aspettavamo quando abbiamo deciso...
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