Macramè — Restaurant in Reggio nell'Emilia

The outside appearance and interior raises expectations, but sadly the combined experience fails on the food quality.

Had a bagel with smoked salmon and cream cheese. The salmon was actually really good, but the bagel was bland, a bit dry and could have been elevated with just a quick bake. The small salad on the side was completely undressed, and I was simply offered oil and salt to do it myself?!

My partner had a French toast with ricotta and berries. Berries were nice, but the toast itself was dry and obviously needed a LOT more soaking in eggs and milk to qualify for the title.

Our cappuccinos and freshly squeezed orange juice were very good. Service staff was...

Alcuni ristoranti hanno prezzi folli, ma non offrono cibo di alta qualità. Questo Macramè invece ha un menù composto da piatti non economici, ma la sua cucina almeno vale ogni euro speso. La lista dei piatti è tutto sommato corta - che strizza alquanto l'occhio al territorio - eppure permette a chiunque di scegliere con comodità, persino ai vegetariani. Tutto quello che ho mangiato era delizioso e cotto a modo. Nota sull'originalità della battuta di carne di cavallo, aromatizzata con mela e senape. Ampia scelta di vini da ordinare come solo calice. Molto buono anche il cestino del pane. Ambiente tranquillo: luci basse e musica di sottofondo a volumi che non distubano la conversazione. La sala ha ampie vetrate che si affacciano su un traversa interna. Im primavera ed estate credo sia possibile consumare i pasti anche nella piccola corte interna antistante l'ingresso Camerieri e metre gentilissimi. Locale perfetto per una cenetta romantica o per il classico "pranzo della domenica", ma anche per un'abbondante colazione. Brunch da provare. La zona bar ha un'ampia selezione di lievitati dolci da accompagnare al tè o al caffè e un bel po' di roba salata da abbinare alle bevute da aperitivo.

Nella mia esperienza per due antipasti, due primi, un dolce, un calice di vino bianco e un'acqua tonica, ho pagato poco più di 88 Euro.

Nota: peccato per i 3 Euro di coperto a testa. Questo costo potrebbe tranquillamente sparire, se integrato nei costi già alti...

Non rispondono alla prenotazione fino a 10 minuti prima. Piatti buoni ma non eccezionali, porzioni molto (troppo) piccole. I calici di vino sono riempiti la metà del normale, che dovrebbe essere appena sopra il diametro più largo del bicchiere, invece arrivano alla metà, un assaggio più che un calice. Al modico prezzo di 6 euro. Il cameriere non capisce l'ordinazione e arriva un piatto diverso da quello ordinato, recuperano portando il piatto richiesto, ma questo non evita una noiosa e lunga attesa alla cassa perché la cameriera non riusciva a correggere il conto (differenza di 1 euro ... bah). Rapporto qualità cibo (lasciamo perdere il servizio) nella norma solo perchè nel pieno centro storico. 3 stelle come incoraggiamento, mi aspettavo di più.

1° dovrebbe essere più rispettoso verso i colleghi che gestiscono 'osterie' molte (è di tendenza) sono di ottimo livello. 2° vino, nulla da dire sulla qualità, due ottimi vini, ma 10 cl significa che lei mesce 75 calici con una bottiglia, che a 6 euro per calice fa 450€ a bottiglia per uno e 525€ per l'altro a 7€; ai più sembra un furto, anche se nascosto sotto la cortina de 'siamo un ristorante di 'classe'; che riesce a preparare il tavolo in soli 10 minuti, con una tovaglietta di carta...