Prestige — Restaurant in Reggio nell'Emilia

Aperitivo preso all'aperto con nulla di eccezionale nella location esterna. Né musica, né altro bensì semplici tavolini che ahimè non giustificano un costo spropositato per quanto offerto in termini di qualità, quantita e varietà dell'aperitivo stesso. Cocktail allungati vistosamente con esagerati cubetti di ghiaccio....vabbè che siamo in estate, ma c'è un limite a tutto. Ho letto altre recensioni di questo stesso tenore, ed evidentemente non c'è interesse da parte dei gestori nel provvedere a curare tale aspetto. ESOSO INGIUSTIFICATAMENTE. Eliminato.

Replica al Proprietario: Salve a lei Sig. Di Lorenzo, non ho l'abitudine di replicare ma stavolta faccio un'eccezione. Vero dimenticavo di citare la bottiglietta d'acqua da 500 ml per ben 6 persone offerta dal Prestige. Mi consenta però di aggiungere qualche nota alle sue osservazioni. Non tutti i locali con musica da sottofondo sono discoteche, almeno a me non risulta. Quanto alla capienza dei bicchieri, addirittura del 30% in più rispetto alla norma, francamente non lo abbiamo notato, e comunque un 40% era occupato da cubetti di ghiaccio. Se ci aggiungiamo che poi una birra alla spina, e solo quella, ho dovuto pagarla 8€, forse potremo concludere che la bilancia pende più a favore dell'esercente che del Cliente. Che dire se non un in bocca al lupo per entrambi. Buona...

Don Salvador era davvero delizioso. Nella parte iniziale del cocktail si percepiva chiaramente l’amarena italiana, unica nel suo genere, mentre sul finale il liquore alla mandorla dominava la scena, imponendo la sua presenza con decisione. Nel complesso lo considero un cocktail ben riuscito.

Il Negroni era molto buono, anche se la percentuale di gin mi è sembrata leggermente alta: prima che il ghiaccio iniziasse a sciogliersi si avvertiva quasi esclusivamente il gusto del gin. Con la diluizione, però, i vari strati aromatici si sono aperti e l’equilibrio è migliorato sensibilmente, rendendolo davvero degno del titolo di “re dei cocktail”.

Ho ordinato anche un Margarita e, più tardi, un Martini Dry. Il Margarita era eccellente, senza alcuna sbavatura di gusto. Ho apprezzato la premura del barista che ha applicato l’anello di sale soltanto su metà del bicchiere: una scelta attenta e intelligente. Tuttavia, avrei un piccolo suggerimento: lo strato di sale non dovrebbe essere così ampio, perché alla degustazione risultava difficile percepirlo in modo equilibrato, e tendeva a restare attaccato alle labbra e perfino ai vestiti.

L’unica vera nota negativa della serata è stato l’ultimo Martini Dry. Ho avuto la netta sensazione che la diluizione fosse eccessiva, e al palato è risultato...

Troppo, troppo, troppo costoso! L'aperitivo costa 10€ a persona e non sono comprese le bevande che hanno prezzi esagerati. Per fare un esempio: un gin tonic 15€. In 44 anni vissuti a Roma prezzi del genere li ho trovati solo nelle migliori location sui roof garden vista Fori Imperiali o Colosseo. Non dimentichiamo che qui siamo a "Buco del Signore", un quartiere di Reggio Emilia dove l'unico panorama dai tavoli è la vetrata di un centro Analisi Cliniche da una parte e un parcheggio auto dall'altra. Mi spiace perché era tutto nella media, ma quando è arrivata la sorpresa del conto (51,60 € per me e mia moglie), senza nemmeno il dettaglio dei prezzi, mi farà desistere dal tornarci in futuro. 52 euro per uno spritz e un cocktail analcolico accompagnati da pizzette, taralli, qualche fetta di salame e un gelato mini (diviso due) non li trovo in linea con i prezzi dei locali di questa città. Nelle migliori osterie in centro Reggio allo stesso prezzo si cena degustando tortelli, lambrusco e altri prodotti locali come l'erbazzone e gnocco fritto. Esperienza negativa. Si consiglia di stare attenti alle comande che ricomprendono ordinazioni non effettuate. Personalmente credo di non...