Non è stata una bella serata! Ci sono tante cose che non vanno bene, purtroppo!
Eravamo in 4 e abbiamo fatto un ordine di 1 hamburger, 1 tagliata di manzo, 5 placinte miste, 1 contorno di verdure grigliate.
Dopo 20 minuti dall'ordine arriva l'hamburger da solo, delle altre pietanze neanche l'ombra. Quindi uno di noi mangia da solo.
Aspettiamo altra mezz'ora passa una cameriera e ci chiede "avete ricevuto tutto?" Noi riferiamo che era arrivato solo l'hamburger.
Va in cucina e si scopre che un'altra cameriera aveva portato il nostro ordine di placinte al tavolo di fianco.
E fin qui ci può stare che uno sbagli, siamo umani.
A questo punto va di nuovo in cucina per rifare l'ordine. Dalla cucina le dicono che " è finito l'impasto e il ripieno " quindi non potevano portarcele. Ne ricavano 3 da un'altro ordine.
Nel frattempo, dopo 5 minuti, non si sa come, al tavolo davanti a noi arriva un ordine di placinte. Mistero come questo sia possibile.
Passano altri 10 minuti chiedo a che punto è il contorno, visto che ho chiesto di farlo arrivare insieme alle placinte. Un continuo sollecito.
Magicamente, dopo altri 10 minuti, una cameriera ci richede se vogliamo farci portare le 2 placinte rimanenti. Ma come, non era finito l'impasto e il ripieno??? Portano pure la tagliata in ritardo.
Le cameriere si sono scusate, ma capite bene che per mangiare abbiamo aspettato praticamente più di un ora e mezza, e non abbiamo potuto neanche cenare tutti insieme.
Arriviamo per pagare, spiego al titolare che non è stato una bella serata, e se fosse stato un vero ristoratore, per tutto il disservizio creato avrebbe almeno offerto uno sconto sullo scontrino, ma ciò non è stato fatto. Quindi alla fine abbiamo pagato allo stesso modo di chi si è passato una serata bella tranquilla e senza sorprese.
Non è un questione di soldi, ma una questione di attenzione alla clientela.
Altre cose che non vanno bene: non finisci di masticare, che già ti prendono il piatto camerieri iper di fretta, sfrecciavano tra i tavoli. Si percepiva un grande disagio. se non si è in grado di gestire feste e ristorante contemporaneamente, sia in cucina che in termini di personale, meglio lasciare perdere. luogo molto rumoroso, si fa fatica pure a parlare.
Infine, voglio dire che nonostante il cibo sia discreto, l'esperienza al ristorante la fa anche tante altre cose.
Non...
Read moreOggi o avuto la vocazione di pranzare al ristorante"La grande mela" e o fatto un tuffo di sapori intensi e autentici: la Salianka che non ti aspetti!
Ho avuto il piacere di provare la zuppa Salianka in questo ristorante e devo dire che è stata un'esperienza culinaria davvero memorabile. Fin dal primo assaggio, sono stato conquistato dalla complessità e dalla ricchezza di sapori che questo piatto sa offrire.
La Salianka qui è preparata con maestria, rispettando la sua natura agrodolce e piccante. Ho apprezzato particolarmente la varietà degli ingredienti: i diversi tipi di carne si fondevano armoniosamente con la sapidità dei cetrioli sottaceto e delle olive.
La consistenza della zuppa era densa e appagante, quasi un piccolo stufato liquido, segno della generosità degli ingredienti utilizzati. Ho trovato che l'equilibrio tra il salato, l'acido e un leggero sentore dolce fosse impeccabile, rendendo ogni cucchiaio un'esplosione di gusto.
Un plauso va anche alla presentazione: la zuppa è stata servita calda, guarnita con una generosa cucchiaiata di panna acida fresca e una fetta di limone, come vuole la tradizione. L'aggiunta della panna acida ha smorzato leggermente l'intensità del piatto, rendendolo ancora più piacevole al palato.
Se siete alla ricerca di un piatto dal carattere forte e deciso, che vi trasporti con un solo assaggio , la Salianka di questo ristorante è assolutamente da provare. È un'ottima Salianka. Consigliato: Chi cerca sapori autentici e comfort food che ricordano la...
Read moreEsperienza pessima, abbiamo festeggiato i 50 anni di mio marito. Con tanti inviti. E abbiamo fatto una figura di merda. Il mangiare poco,il vino così così . Le bevande che abbiamo chiesto per i bambini non sono stati mese su tavoli. Servizio dei camere poco professionale. Se li chiedeva di portare delle cose che mancavano non arrivava niente faceva finta che sie scordato. I miei invitati mi ha fatto notare ché il cameriere prendeva dal tavolo le garafa del vino per meta con ancora del vino ,andava a riempire di nuovo e lo portava su tavolo. Così facendo. Il proprietario al momento del pagamento mi fa avete bevuto 20 bottiglie di vino in più. Mi suonano un può strano questo fatto. Visto ché più della metà dei miei invitati non hanno consumato vino. Però va be . Ho chiesto spiegazioni al proprietario e mia risposo che dovevo chiedere se mancavano delle cose su tavoli. Ma visto ché abbiamo fatto il menù 2 mese prima e ho chiesto di avere questo questo ece. Te mi li porti su tavolo punto e basta. non tornerò mai più. Anzi dirò a chi conosco di stare lontano. Mi dispiace solamente per la figuracia e...
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