Inizio dicendo che se si ordina dall'antipasto al dolce con vino in bottiglia, la spesa a persone si aggirerà tra i 30 e i 35€. Altra cosa fondamentale, è obbligatoria la prenotazione. Il locale ha pochi coperti ed è molto frequentato. Passiamo al menù. Non è un menù da 50 portate. Ci saranno 5 primi e 5 secondi oltre all'antipasto della casa. I primi sono buoni. Ho preso dei taglierini all’ortica conditi con un ragù di coniglio, molto delicati, una porzione di punta di petto e patate al forno. In più ho assaggiato la costata. Tutto ottimo, ben preparato e ben servito. La costata era succulenta, cottura media al sangue ma con la piastra bollente se fosse stata più cotta sarebbe diventata una suola. Invece è rimasta tenera. Anche il grasso era dolce e saporito, un ottimo taglio davvero. Altro paragrafo va dedicato alla punta di petto di vitella. Buona, saporita e ben condita. Il proprietario si è scusato perché essendo rimasta vicino al forno si era un po' asciugata risultando leggermente salata. In realtà era ottima e il sughetto sotto ha meritato di essere raccolto col pane. Forse le patate al forno hanno lasciato un po' a desiderare. Appena secche e un po' sciarpe. Ma questo a voler cercare il pelo nell'uovo. I dolci davvero buoni. Ho preso la cheesecake coi mirtilli e me la sono divorata. Anche gli altri dolci mi sono sembrati buoni anche in virtù dei commenti Abbiamo pasteggiatto con dell'ortrugo della cantina la Ferraia, ottimo e consigliato. Personale paziente e...
Read moreLa locanda dai nonni, sono andato con la mia famiglia per il 24 dicembre, ho iniziato con i ravioli di ragù da leccarsi i baffi,anche gli altri primi erano molto buoni e originali, ma la costata da circa 1kg con la pietra calda in mezzo al tavolo per tenertela al caldo e il filetto di maiale con pancetta e miele infine i dolci fatti da loro, una varia scelta dalla torta di cioccolata, alla cheesecake ai frutti di bosco, tutti buonissimi. Personalmente uno dei migliori pranzi, per la vista mozzafiato, per la cura delle portate, per i piatti veramente gustosi, i proprietari sono gentilissimi, lei è l'artefice dei piatti, si vede che ci mette il cuore e passione, lui invece ti fa sentire a tuo agio accogliendoti in sala e tenendoti compagnia. Ti tornerò sicuramente e consiglio tutti di andare a provare, non preoccupatevi hanno il parcheggio, consiglio di chiamare per prenotare. Non importa se abitate vicino o non, andate a fare un giro in macchina e all'andata o al ritorno...
Read morePerché venirci? Intanto per l'incantevole veranda che affaccia sulla valle, qualche chilometro di curve per raggiungere la locanda, non peseranno affatto, una volta seduti al tavolo. Poi, per il pane fatto in casa (squisito quello barbabietole e noci) che se avanzarete - e sarà dura - potrete portarvi a casa. Sicuramente per le valevoli e diversificate proposte della cucina che rispettano la tradizione e valorizzano la pregiata materia prima. Negli antipasti, ottime le frittelle e gli involtini, fra i primi deliziosi i ravioli e le crespelle. Ma avrei voluto assaggiare anche i Taglioni ai funghi. Non andatevene, senza aver ordinato il dolce. Io consiglio fortemente la crostata pesche ed amaretti e la cheesecake ai lamponi. Pagherete un conto giusto e sarete stati felici di...
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