Le Barmé de l'Ours — Restaurant in Rhêmes-Saint-Georges

Volevamo provare questo posto da un po' e con alcuni amici abbiamo prenotato per tempo un tavolo. L'accoglienza è stata ottima e il locale è molto suggestivo e accogliente. Non abbiamo atteso molto e il personale è stato molto gentile e professionale. I piatti sono gustosi anche se, nel momento in cui ci è stato chiesto se tutto andasse bene, abbiamo fatto una precisazione su un piatto del giorno scelto di un certo livello: tenendo presente che la cottura fosse perfetta, a gusto personale, il sapore veniva troppo coperto e alterato da una salsina aggiunta sopra. La chef è stata molto gentile e al tavolo ci ha spiegato il motivo di quella scelta. Unica nota negativa è stata la richiesta delle bevande: una terza bottiglia d'acqua è stata richiesta 3 volte prima di arrivare al tavolo, una quarta ben 4 volte ma, ahimè, non è mai arrivata anche se al momento del conto l'abbiamo trovata inserita e, accorgendoci dell'errore solo a posteriori, non abbiamo potuto farlo notare. È stata un'esperienza tutto sommato gradevole, che consiglierei di fare anche se forse c'è ancora qualcosa da migliorare, considerato il conto finale che é...

An AMAZING experience! The waiter was super helfpul describing all the food and wine to me (im a brazilian who has very little knowledge of the vast italian cousine and wine). Food was just perfect, also wine from the region was delicious! The environment of the restaurant is awesome, very cosy. I recomended this place to everyone i know and will...

Abbiamo cenato due sere fa in questo ristorante. Dopo averne provato la cucina ed assaporato l'atmosfera abbiamo un solo, unico, grande rimpianto. Abitare a Milano e non poterci tornare ogni volta che vogliamo, magari dopo una giornata stressante al lavoro in settimana. La ogni volta che saremo in Val D'Aosta non esiteremo a tornare. Locale meraviglioso, stile baita, il proprietario (scusa non mi ricordo il tuo nome) gentile, disponibile, PREPARATO, simpatico ma senza eccessi, senza mai una parola fuori posto.. Ma come lui, tutto il personale incontrato.. Davvero da sentirsi più che a casa. Parlando di cibo non possiamo far altro che complimentarci per la qualità delle materie prime eccellenti e il sapiente modo di assemblarle..piatti tipici ma mai banali, preparati con maestria. Prezzo assolutamente molto più che adeguato per qualità e quantità (e assolutamente non alto). Complimenti davvero ragazzi, di cuore. Sono certo che ci vedremo spesso. E grazie per averci fatto provare sapori nuovi e trovare persone meravigliose. Di cuore!...