Azienda Agricola Biologica Casa Ponziana | Cantina e Cucina — Restaurant in Riace

Mi spiace dover scrivere questa recensione negativa perché credo nel valore dell'idea imprenditoriale ma purtroppo alcune considerazioni vanno fatte. Partecipiamo insieme ad un gruppo di quasi 40 persone ad un tour facente parte dell'iniziativa "Calici di Stelle 2024". Iniziamo con un rilassante tour in vigna, poi aperitivo sul rudere del castello di San Fili, tutto veramente suggestivo. Arriviamo al ristorante dove dovremmo fare una cena degustazione con visita della cantina. La cena assolutamente non all'altezza, l'unica portata interessante l'antipasto di pesce, il primo e soprattutto il secondo a seguire pietanze molto banali, il tutto accompagnato dai loro vini, onestamente anche di qualità. La cosa assolutamente da non proporre è la degustazione di ben quattro vini tutti nello stesso bicchiere, alla nostra richiesta di sostituzione del bicchiere tra il bianco e il rosato ci è stato risposto che non era previsto perché mancavano i calici per tutti gli ospiti. Per non parlare del passito servito alla fine nei bicchieri di carta. La visita in cantina non è stata fatta proprio in quanto la cena è finita abbastanza tardi e abbiamo potuto solo vedere attraverso una porta a vetri chiusa i contenitori del vino. Cosa dire? Resta l'amaro in bocca per un'esperienza sulla quale c'erano tante aspettative e che occorreva curare con maggiore attenzione e professionalità. Questa tipologia di offerta è assolutamente comune in gran parte dell'Italia ma anche in Calabria, con risultati...

Buongiorno, siamo ritornati dopo due anni ... Si conferma ottimo servizio e posto molto bello, sfortunatamente il menù è da rendere della stessa altezza dei vini e del contesto 😞 Non si può proporre un banale straccetti con rucola o il solito pesce spada come seconda portata di un menù degustazione Un miglioramento sarebbe auspicabile dal nostro punto di vista per invogliare a tornare essendo il posto molto bello Grazie

Posto molto piacevole, curato, personale cortese Avendo scelto il menù degustazione con relativo percorso di vino, ci è sembrato strano che ci venga chiesto se si desidera cambiare il calice ad ogni portata...mi sembra scontato dovendo assaggiare ciascun vino mi risulta impensabile offrirlo nello stesso calice, quindi domanda superflua ... L'unica portata non molto gradita il tonno...sinceramente manca di qualcosa...troppo olio e la verdura non ottimale come accompagnamento Inoltre essendo stati ospiti anche l'anno scorso, mi è sembrato esserci qualcosa nel menù di ripetitivo... forse proprio il tonno?🙂 Ultima constatazione il prezzo , telefonicamente è stato indicato menù 50€ poi in realtà 60€ .. forse cambia in base al menù 😉e alla serata, chissà Aggiungo menù non presentato con ingredienti per scritto ma solo oralmente, in realtà se vi sono alimenti che non si possono ingerire o allergie come si procede? Caffè da evitare Nel complesso siamo stati bene, ogni anno sarà una nostra...

Panorama mozzafiato ed azienda meravigliosa!

Cura, ricerca ed amore: 3 ingredienti che ritroverete nei vini e nei piatti da degustare in un luogo incantevole. Il cuore di tutto è la Signora Caterina, una donna eccezionale, di un'intelligenza ed una determinazione davvero rare, che trasmette tutta la sua passione per il progetto creato, ambizioso e ben riuscito. Complimenti anche al figlio, Francesco, giovane chef creativo e dalle mani d'oro: nei piatti materie prime di qualità e rispetto del territorio. Le vigne si estendono su una collina a picco sul mare ed a fare da contorno nel tour insiste il Castello San Fili, che offre una vista formidabile. La tenuta dove si prosegue con la degustazione trasmette - giustamente - il senso di casa. Curatissima la location, la selezione dei prodotti e la produzione enologica. Un'offerta assolutamente da provare. L'esperienza, da ripetere,...