Al Bersagliere di Gualtiero da 30 anni la buona cucina con passione e semplicità”
A 7 km da Rieti, nei pressi del Santuario francescano di Fontecolombo, troverete nella frazione di S.Elia un ristorante pizzeria di grande qualità: Al bersagliere di Gualtiero, che vi invitiamo a conoscere. Siete in collina di fronte al maestoso Terminillo, affacciati sui luoghi dove soggiornò S.Francesco, nel 1.200. L'accoglienza è genuina come il cibo. L'atmosfera è ispirata alla semplicità della regola francescana. I prezzi sono economici e la cucina è di grande qualità: paste fatte in casa, carni, verdure e ortaggi di produzione propria, o comunque locale. Potrete gustare i piatti della tradizione reatina con ingredienti genuini ed eventuale menù celiaco. La sera, tornando dalla visita alla bellissima città di Rieti, potrete assaggiare un'ottima pizza a lenta lievitazione con cottura a legna. La scelta della pizza di Gualtiero è quella consigliata. Non perdetevi i dolci della casa che potrete "bruciare" passeggiando tra i boschi del Santuario di Fontecolombo, un luogo di grande spiritualità che vi permetterà di vivere momenti sereni di raccoglimento con i...
Read moreIl posto non è male, è poco curato a partire dal parcheggio dove c'era del terreno su cui non è così facile camminare. La location sarebbe anche bella ma è poco curata e spoglia. Il servizio non male, personale gentile. Per quanto riguarda il cibo per me è bocciato. L'antipasto della casa era buono soprattutto i salumi erano veramente molto buoni, ma il piatto più deludente è stata la pasta. I primi scelti non erano complicati: pappardelle ai funghi porcini e pappardelle al tartufo. A parte che ci arrivano i tagliolini e vabbè fa niente, ma non c'era né l'odore del tartufo e quando lo si mangiava non c'era neanche tanto io sapore. Erano semplicemente pasta aglio e olio ma asciutti. Anche per quelli ai funghi porcini lo stesso. La carne era buona soprattutto le salsicce che erano di produzione propria. La cicoria bocciatissima perché non era ripassata bene, era semplicemente scaldata. Rapporto qualità/prezzo: pessimo, non per la quantità ma per la...
Read moreSiamo stati in questo ristorante sabato sera per una cena in famiglia per noi era la prima volta,viste le recensioni e la conoscenza del locale rinomato in zona avevamo grandi aspettative. Totalmente deluse. Salvando location e panorama ( posto unico). Attesa di un ora per gli antipasti,un altra ora per le successive portate ,servizio inesistente due camerieri per servire tutti i tavoli, pasta sciapa , grigliata di carne stracotta e quindi dura ,pizze senza lode e senza infamia. Naturalmente abbiamo saltato il dolce perché la paura dell'attesa era tanta vista la mezzanotte.Abbiamo pagato poco ,ma per com' è andata la serata non...
Read more