Ristorante La Fueo — Restaurant in Rigolato

Prima esperienza in questo locale situato in una valle della Carnia. Location molto bella e caratteristica con interni ed esterni molto curati. Menù interessante con prodotti tipici locali e una buona carta dei vini. Personale molto gentile e disponibile. Servizio veloce nonostante il locale fosse pieno. Abbiamo optato per la carne salada su letto di rucola e grana (7,00€) e per lo speck di Sauris con cannolo di frico friabile (7,00€) entrambi ottimi. A seguire i Cjarsons (8,50€) e gli straccetti con crema di asparagi e speck (7,00€) entrambi abbondanti e molto gustosi. Per concludere le costolette di agnello all'aceto balsamico ottime e cotte a puntino (16,00€). Prezzi ottimi, anche troppo bassi su alcune portate in rapporto alla qualità delle materie prime. Unico appunto il conto finale è risultato di 3,00€ più alto che da menù cartaceo più precisamente i due antipasti e uno dei due primi sono risultati di un euro più alti (dettaglio quasi irrilevante dovuto forse a un impostazione non aggiornata del registratore di cassa rispetto al menù cartaceo). Detto questo locale sicuramente consigliato!...

Ho cenato in questo ristorante invitato da Amici, originari dei dintorni, che ben conoscono il posto e il proprietario, molto gentile. Il locale è ricavato all'interno di un vecchio fienile, di cui conserva le sembianze esterne, essendo invece stato ristrutturato con gusto all'interno. Giusto lo spazio tra i tavoli, molto comodi. Il menù è particolare e merita di essere assaggiato. Personalmente ho optato per un antipasto composto da prosciutto di Sauris e cialda di frico e per un primo di tortelli con ricotta salata, prugne e cacao (molto particolari), tutti e due buoni. Anche gli altri commensali sono rimasti soddisfatti delle loro scelte, tra cui segnalo un ottimo cervo in umido. Prezzi nella media. In definitiva, lo consiglio per un bella cena...

Ci siamo ritornati.....deludente.... Vergognoso...siamo arrivati alle 12.00, orario di apertura.....primi clienti... Giornata molto nuvolosa di metà giugno...Il locale era freddo.... I grissini erano vecchi e mollicci..... Poi ci sono arrivati i primi ordinati....freddi....vergognoso....le pappardelle al sugo di cervo che ha preso mio marito, sospettiamo fossero avanzi congelati....sono arrivate due coppie poco dopo di noi e la cameriera tra i piatti terminati ha menzionato le pappardelle......non ci sono altri commenti....non torneremo più.... è pieno di ristoranti, se uno paga vuole almeno...