Bolle e Frigge bistrot — Restaurant in Rimini

Before anything, I have to say that the food is good and I have enjoyed the dishes that I have order. They were well cooked. Maybe the portions are a bit too little, compared to the price you pay. The real downside here was the service. The waiters do not know anything about the dishes they serve and the kitchen was slow, extremely slow in doing anything. We sat at the table at 9.30 and we went out the place, as soon as we drinked the coffee, at half past midnight. We have ordered two courses per person but the place was not too crowdy to justify this slow service. The only thing that was brought to our table in time was the salt shaker. Bottomline, I would give it a try but be ready to spend money and time to eat little portions...

We went to the restaurant to have dinner at around 21:30 on the 1st of June. The personnel was clearly overworked, and they brought us a menu to review just around 15 minutes after we sat down. They did not know English, and their menu was in Italian only. We had to use a translator to review the menu and ordered salmon with tzaziki and fish meatballs. The food arrived at 22:45 - one hour after we ordered it !!!! What arrived instead of fish meatballs were 6 mini bites and 1 small piece of fish, both with no garnish or sause at all. The waitresses never mentioned that garnishes should be ordered separately and never tried to communicate that. We paid 51 euro for almost nothing, and I am very disappointed with both the food and...

сегодня моя супруга посетила это заведение, ей принесли десерт в которм была плесень и это вовсе не благородная плесень как на сыре а именно та что бывает на просроченных продуктах, она обратилась с этой проблемой к персоналу и шеф ей ответил далее почти цитата: десерт сделан в домашних условиях, да такое переодические бывает, максимум что мы можем сделать это вычесть его из чека, деньги за десер в этой ситуации волнуют меньше всего, и скорее ожидалось что владельцы скажут что в случае если будет плохо то обратитесь в скороую а мы в свою очередь покроем медецинские расходы (если таковы будут) конечно я думаю что все обойдется но это именно то что клиент хотел бы услышать, конечно можно сказать что шанс есть в любом заведении столкнуся с подобным, но ребята если вы работаете в общепите то это ваша обязаность следить за свежестью продуктов, как водитель следит за дорогой, мед работник за пациентами. Именно для этого и существуют санитарные нормы, технологические карты и cанитарно-эпидемиологический контроль, которых явно вас давно не посещал, Давайте представим что вы заработали деньги и поехали в отпуск оплатили отель и решили покушать и вы поели плеснывый десерт и это может стать большой проблемой для вас не только из-за испорченного отпуска, но так же может нанести вред вашему здоровью. Владельцев заведения не интересует же как именно вы зарабатывали эти деньги верно? Но при этом они так легко говорят о том что что десерт с плесенью это совсем не серьезная проблема. Если в вашем заведении переодически возникает эта проблема то возможно нужно задуматся? не делайте его дома раз там есть антисанитария, или вообще отказатся от него на период сильной жары, но я думаю тут дело в сроках хранения, ведь на курортах это сезонный зароботок и все хотят заработать как можно больше тем более в период отпусков, вот и десерты ждут вместо положенных 1-2 дней, неделю. B погоне за лишними 10 евро владельцы ставят под удар ваше здоровь и отпуск. Моя рекомендация: хорошо подумайте стоит ли играть в лотарею в заведении с таким отношением, т.к я думаю что десерт это только то что случайно обнаружилось из множества продуктов чьи сроки хранения так же не...