Da Thomas — Restaurant in Rimini

My recent dining experience at Da Thomas in Rimini, Italy, was nothing short of outstanding! From the moment I stepped foot into the restaurant, I was greeted with warm hospitality and a delightful ambiance that set the stage for an unforgettable culinary journey.

The restaurant's interior exudes an inviting and cozy atmosphere, perfectly complementing the traditional Italian cuisine they serve. The seating arrangements were comfortable, and the dim lighting added a touch of romance to the evening, making it an ideal spot for a date night or a special celebration.

Now, let's talk about the star of the show - the food! Each dish that graced our table was a masterpiece. The chef's dedication to using only the freshest, locally-sourced ingredients was evident in every bite. We started with a selection of antipasti, and I must say, the flavors were mind-blowing. The prosciutto, paired with ripe melon, was a heavenly combination, and the bruschetta burst with the freshness of tomatoes and basil.

For the main course, I opted for their homemade pasta, and it was a decision I'll never regret. The pasta was cooked to perfection, and the sauces were rich, flavorful, and thoughtfully balanced. Whether you choose a classic Bolognese or a creamy carbonara, you won't be disappointed.

The wine list deserves a special mention as well. Da Thomas offers an impressive array of local and Italian wines, and the staff was more than willing to help with pairing suggestions, elevating the overall dining experience.

What made this dining experience truly memorable was the attentive and friendly staff. They were knowledgeable about the menu, passionate about the food they served, and genuinely cared about our satisfaction. The service was impeccable, and we never felt rushed, allowing us to savor each moment and dish.

The dessert selection was equally divine. We indulged in their Tiramisu, and it was, without a doubt, the best I've ever had. Creamy, delicate, and perfectly sweetened, it was the ideal conclusion to an exceptional meal.

Da Thomas truly captures the essence of Italian hospitality and culinary artistry. The attention to detail, the dedication to quality, and the passion they put into every aspect of the dining experience is commendable.

In conclusion, if you find yourself in Rimini, Italy, and you're in search of a remarkable dining experience, Da Thomas is an absolute must-visit. This restaurant has set the bar high for Italian cuisine, and I can't wait to return and create more unforgettable memories. Highly...

Parto dal presupposto che sono stata diverse volte in questo ristorante, ho sempre mangiato benissimo e mi sono sempre trovata altrettanto bene. Forte di queste premesse, sabato 26 giugno insieme a mio marito abbiamo deciso di portare un gruppo di amiche a mangiare qui, certa che sarebbero state bene e che avrebbero mangiato benissimo. Ecco... non è successo. Purtroppo c'è stata una enorme attesa, i piatti che sarebbero dovuti arrivare in prima battuta sono arrivati dopo un'ora e mezza, e non tutti. Abbiamo dovuto sollecitare ben quattro volte, e ad un certo punto il cameriere ha portato al nostro tavolo il cuoco, e i due si rimbalzavano la colpa. Le volte precedenti invece non ci aveva nemmeno fatto finire di elencare quali piatti mancassero: se ne andava a metà discorso, e di fatto non cambiava nulla. Un atteggiamento un po' arrogante, e di sicuro indisponente. Ad un certo punto è arrivato un secondo (frittura) prima del primo (tagliolini allo scoglio), mentre ad una ragazza alle 23.15 non era ancora arrivato il primo (eravamo a sedere dalle 20.30). Quando il piatto è arrivato, la pasta era cruda e salatissima. A questo punto, spazientiti, abbiamo chiesto il conto per andarcene. La signora alla cassa è stata molto gentile, era quasi mortificata, e voleva restituirci i soldi. Abbiamo rifiutato, perché anche se a spizzichi e bocconi abbiamo mangiato, e a onor del vero ciò che abbiamo mangiato era veramente buono (tranne il primo arrivato alle 23.20, ma credo che a quel punto il servizio fosse stato dato per perso...). Più che altro, mi sento di raccomandare al cameriere che ci ha servito di essere meno arrogante e supponente, perché alla fine per non creare malcontento sarebbe bastato comunicare subito che c'era qualche problema con la nostra comanda, porgere le proprie scuse e provare a "mettere una pezza". Peccato davvero, più che altro per la figura che indirettamente ho fatto con le amiche... ma probabilmente tornerò, poiché sono dell'opinione che una serata storta possa capitare a tutti. Anche per questo ho dato tre...

MESSAGGIO PER IL PROPRIETARIO / NON ENTRATE IN QUESTO RISTORANTE: Classico ristorante truffa da "tedeschi in riviera" portano tagliolini all astice senza nemmeno portare le pinze per aprire le chele, figuriamoci il bavaglino. Sembra sia il primo tagliolino all astice che portano. Il cameriere che ci serviva, il più anziano ed esperto, ha cercato di mettere delle pezze al pessimo lavoro della cucina. Ma risultava frettoloso di corsa e dimenticava puntualmente ciò che prometteva, era visibilmente lasciato solo a se stesso, i suoi colleghi non lo aiutavano e dicevano "chiedete a lui" . Pessimo lavoro di squadra. Su 5 piatti con astice (100€) abbiamo dovuto chiedere 5 volte le dotazioni, tagliolini scotti, mandati indietro, tornano incollati (guardate le foto), e pessimi come sapore. Slegati e con l astice tagliato in 4 parti, l astice si consegna integro . È una cosa che sanno anche i cuochi di Mcdonald. Antipasti freddi, da mensa, alici alla griglia di ieri carbonizzate (guardate le foto!!). Mi chiedo cosa sia la specialità di questo ristorante di pesce. Se non i piatti più costosi. Fate fuori lo "chef" . Vi sta devastando il ristorante. Inutili i tentativi della sala di riparare allo scempio della cucina: dolci, amari e sorbetti offerti. 320 euro di cena e una figuraccia davanti ai miei amici che vi ho portato non valgono come dei sorbetti. Questa recensione non è solo per i clienti che NON DEVONO BUTTARE I LORO SOLDI QUI DENTRO, ma soprattutto per il proprietario che paga questa gente e oltre a pagarla inutilmente sta distruggendo la nomea dell'attività. Da Carlos paghi uguale e mangi meglio, ma lo stesso vale per il Guazzetto che e un bar sulla spiaggia. Si mangia meglio anche in autogrill o da un qualunque altro ciringhito sulla spiaggia. Un vero e proprio insulto alla ristorazione. Il grosso delle recensioni positive sono sicuramente comprate. Perché escludo che 4 giorni fa lo chef sapesse cucinare e se lo sia dimenticato improvvisamente. E forse la prima stella che do in più di 100 recensioni. Non la do a caso. Non...