A metà dicembre, mentre salivamo dalla Puglia al nord, eravamo nei pressi di Rimini e abbiamo cercato con Google Maps una trattoria. Siamo stati attirati dalle recensioni molto positive della trattoria di Sonia Lo e abbiamo optato per lei. Abbiamo mangiato un piattone di tagliatelle al ragú di una squisitezza unica, una vera delizia per il palato. Porzioni abbondanti e quel ragú alla bolognese di un gusto svenevole! Sonia è una bellissima persona che fa sentire accolti prima di tutto col suo sorriso meraviglioso, tanto quanto lei. La trattoria, come Sonia stessa ci ha raccontato, ha riaperto il 5 dicembre, completamente rinnovata e ristrutturata. Gli ambienti sono molto belli, curati, puliti (il pavimento del bagno brillava) e degli splendidi quadri giganteschi adornano le pareti della sala, quadri dai soggetti e dai colori che rendono davvero originale questo luogo. Ci ha talmente soddisfatto che, al ritorno, scendendo dal nord in Puglia, abbiamo voluto fare nuovamente tappa da Sonia per il pranzo, perchè volevamo andare sul sicuro e sapevamo che nella sua trattoria sarebbe stato cosí. Felicissimi di esserci tornati nel giro di pochi giorni e crediamo che anche per i prossimi viaggi in macchina faremo ancora tappa lí! Non le si può dire nulla: al cibo, al servizio e agli ambienti. Una donna davvero coraggiosa, in gamba, tenace, che ha saputo rialzarsi dopo il periodo del covid e ha saputo rinascere alla grande facendo di un ostacolo una pedana di lancio! Brava Sonia! Arrivederci e che il nuovo anno ti porti tante soddisfazioni lavorative e...
Read moreI want to support this small local business, especially Sonia who works here, such a welcoming and sunny person! The food we ordered was amazing: delicious, generous portions, and it felt homemade, if you know what I mean. My pasta with porcini is definitely something I recommend trying—the aroma, the texture, everything was just right.👌Also the design of trattoria is modern and "fresh" with a big beautiful pictures on the wall in African style. I liked a lot warm colours of the walls, just everything was...
Read moreSiamo andati nel fine settimana in compagnia di amici.. entrando c’è un leggero ma fastidioso odore di fogna che però dopo un po’ ti abitui e non lo senti più, sicuramente i gestori lo sanno ma non di facile soluzione. Il servizio con ragazzi molto presenti educati sotto l’occhio vigile di Sonia alla quale non sfugge nulla neppure un aperitivo di benvenuto dimenticato☺️. Consiglio solo di mettere una pinza sul tavolo dei dolci secchi xk è brutto vedere la ragazza che apre questi bei contenitori in vetro pieni di biscotti e ci infila le mani per farne un piattino da servire. Tagliatelle buone ravioli con ripieno di pomodori secchi non tanto, molto molto al dente e ciò ha comportato al morso un ripieno freddo e semi congelato si sentiva solo il salato del pomodoro ma la scamorza non è neppure riuscita a sciogliersi dando una sgradevole sensazione in bocca, probabilmente essendo congelati (con ragione perché ci sta che ne fai prima poi li congeli) dovevano cuoce qualche minuto in più erano poi affogati nel burro tanto che dovevamo scolarli dall’unto prima di metterli in bocca. Non li riprenderei ma purtroppo era l’unica pasta ripiena asciutta del momento. Probabilmente sarebbe stato un buon primo ma noi non possiamo dirlo. Grigliata buona ma tagliata tutta piena di nervi ma non solo la mia a tutti quelli del nostro tavolo, diciamo che quando tornerò saprò cosa...
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