Ripalta Cremasca (CR). PRIMA ESPERIENZA DOPO MOLTI ANNI. Venerdì 1 aprile 2022 - Serata degustazione vini della Cantina Facchetti. Serata molto piacevole, complimenti agli Chef, ai titolari sia per il menu proposto che gli abbinamenti con i vini, con un corretto rapporto qualità-prezzo. Inizialmente perplessi sul fatto di condividere il tavolo con altre persone che non conoscevamo, ci siamo subito ricreduti ed abbiamo avuto modo di conoscere e condividere discorsi con persone molto piacevoli che speriamo di incontrare nuovamente alle prossime degustazioni. SECONDA ESPERIENZA. Venerdì 24 giugno 2022 - Serata degustazione Champagne. Per rispetto non indico il nome della Cantina. Dei tre champagne proposti: il primo proposto ed abbinato all’antipasto… entrambi senza lode e senza infamia; il secondo champagne senza alcuna “personalità” forse anche la temperatura eccessivamente fredda a cui sono stati serviti … ha impedito di percepire profumi ed aromi … abbinato ad un risotto di pesce (risotto scotto); il terzo champagne piacevole (dopo aver tenuto tra le mani diversi minuti il bicchiere ed aver così alzato la temperatura eccessivamente fredda a cui è stato servito), un buon prodotto… abbinato a tranci di rana pescatrice in crosta di sesamo di cui l’unico sapore percepito è stato il sesamo … dolce nulla di che … e da programma non doveva essere abbinato a nessun vino, invece con piacere ci viene portato un bicchiere da passito o similari … per cui tutta la tavolata si aspetta che ci venga servito un vino da “fine pasto” a sorpresa e … sorpresa delle sorprese … ci viene servito un … Sangue di Giuda! 🙈 Era meglio nulla come da programma … Mi spiace, ma questa seconda degustazione non ha proprio soddisfatto nè noi nè i commensali che non conoscevamo con cui abbiamo condiviso il tavolo. Nota positiva: anche in questa seconda serata abbiamo conosciuto persone nuove e...
Read moreSono stata in questo ristorante il 21/02/2023 per una pausa pranzo lavorativa insieme a dei collaboratori. Mentre mangiavamo, nel tavolo affianco il proprietario ha portato un posacenere a una tavolata di suoi conoscenti, che poco dopo si sono accesi una sigaretta e hanno iniziato a fumare dentro al locale, 2 minuti dopo non si respirava. Ci siamo lamentati con i camerieri chiedendo di far spegnere la sigaretta che hanno risposto cordialmente e chiamato il proprietario che ci ha risposto male dicendo che non poteva farci niente e che se volevamo potevamo chiamare i carabinieri. Dopo questo ci siamo alzati, abbiamo annullato quello che mancava del pranzo e siamo andati a pagare (perchè dopo questo ci ha fatto pagare a prezzo pieno) e ha continuato a discutere per voler avere ragione sull'accaduto. Scandaloso e per di più...
Read moreLa Trattoria Rosa Gialla, a pochi km dalla città di Crema, è una garanzia. L’ambiente è accogliente e curato e il servizio impeccabile. La Trattoria offre un’ampia selezione di vini e i piatti sono al di sopra delle aspettative per una trattoria: i prodotti sono freschissimi e di prima qualità e gli abbinamenti ricercati e raffinati. Il risultato è delizioso! Che sia per un pranzo di lavoro o per una cena, La Rosa Gialla è una scelta sempre azzeccata. Non dimentichiamo inoltre che una volta al mese vengono proposte serate di degustazione con un menù che prevede abbinamenti di piatti a ottimi vini! Assolutamente...
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