Trattoria La Rava E La Fava — Restaurant in Rivanazzano Terme

Hard to get a table for Saturday lunch. But we finally did. The trattoria is hidden behind a gas station a bit far from the town center where all the gelato places are and the wonderful park along the river. We shared a nice selection of antipasti, primi and secondi and still had appetite for a home made desert. There are some very nice and interesting dishes you don’t find everywhere. For example porcini with Gorgonzola cream and speck. Duck breast with shiitake mushrooms. Excellent also the red cabbage as a side dish. Portions are very nice, not exaggerated as it often happens in the countryside. Service is very friendly and efficient. House wine red also very nice with the meats and duck. We...

L’antipasto di carpaccio di magatello con radicchio e castelmagno 8€, si presentava bene ed era molto gustoso. L’antipasto è arrivato in meno di 5 minuti dall’ordinazione. Come primo ho preso la spadellata di riso rosso con gamberetti e vellutata di porri e peperoncini dolci 6€, la presentazione del piatto era altrettanto bello e il gusto era parecchio piacevole e la porzione era giusta…ne avrei mangiato ancora molto da quanto buono era!!! In attesa del primo ero andato a fumare una sigaretta e ho gustato la piacevole vista del campo da golf dal giardinetto esterno del ristorante. Di secondo ho preso la grigliata mista di salmone e ricciola 12€, anche questa volta la presentazione era piacevole e anche questa volta il giusto era azzeccato alla qualità della presentazione!! Lo staff era molto attento e accomodavano tutte le mie richieste (dall’ordinazione all’ultimo secondo alle confezioni take away delle pietanze non finite) sempre sorridente e molto disponibili. Il servizio non era né veloce né lento, era proprio giusto, avevo il tempo necessario di rilassarmi tra una portata all’altra senza aspettare troppo. L’unica nota negativa era la qualità del vino bianco frizzante (questa è una critica puramente personale, ad altri magari piace). Per il resto in questo ristorante sicuramente tornerò al mio prossimo passaggio. Ho messo 30/40€ perché ho preso le erbe tre come contorno e devo ancora prendere il caffè e la correzione. In più c’è da calcolare acqua e vino che ho bevuto...

Recensione: ⭐⭐⭐⭐⭐

Abbiamo scelto La Rava e la Fava per la cena del nostro matrimonio, e non avremmo potuto fare scelta migliore. Fin dal primo incontro, abbiamo percepito non solo professionalità, ma un’empatia e una dedizione rare, che ci hanno accompagnati fino al grande giorno.

Lo staff ha lavorato con un’emozione e un coinvolgimento tali da farci sentire come se stessero organizzando il loro stesso matrimonio. Ogni dettaglio è stato curato con attenzione e cuore: dalla disposizione dei tavoli all’allestimento della location, tutto parlava di cura, passione e amore per il proprio lavoro.

Il menù è stato un trionfo: piatti deliziosi, eleganti, pieni di sapore e perfettamente in linea con ciò che desideravamo. Un ringraziamento speciale allo chef, che ha saputo creare un percorso culinario impeccabile, abbinando vini di grande qualità con sensibilità e competenza.

Indimenticabile anche l’atmosfera della sera, con la veranda trasformata in uno spazio magico, romantico e raffinato, che ha lasciato tutti senza parole.

Consigliamo La Rava e la Fava con tutto il cuore, non solo per un’occasione speciale, ma ogni volta che si desidera vivere un’esperienza autentica, vera e sentita. Grazie davvero a tutto il team: avete reso il nostro giorno non solo perfetto, ma...