Ristorante Pizzeria La Volta — Restaurant in Rivergaro

La spesa direttamente da madre natura !!! Ma dove lo trovi un posto così ???!!!! pesce di fiume ( striccio piacentino ) pescato ogni singolo giorno e fritto , funghi freschi RACCOLTI ,cucinati fritti , per risotti o taglierini fatti in casa! Chisolini con lardo piacentino salumi e formaggi piacentini, pizze, sfilatini ripieni saporiti, tutto gustosissimo e molto digeribile .E poi....frittura mista , antipasti di mare, più che sorprendenti !

le 2 specialità LA VOLTA !!

1 Spaghetti allo Scoglio - 2 taglierini funghi e gamberetti , il tutto avvolto in un delizioso impasto a forma di conchiglia cotto al forno. Dolci fatti in casa. PERSONALE cordiale, spiritoso e molto gentile. CUOCO D'ECCELLENZA !!!!! .

Panche e tavolino esterni, ideali per sosta ciclisti , motociclisti e passanti che non necessitano Gps per trovarci, essendo in ss45 sul percorso che porta al mare. Ambiente interno con capiente veranda ( più 2 ampie sale ) retrò e famigliare a due passi dal fiume Trebbia in Loc. Cisiano di Rivergaro, nella Valle più bella del mondo (cit. E.Hemingway ).

Prezzi molto contenuti direi...

Ma dove lo trovi un posto così? La spesa fatta direttamente da madre natura,sì perché l' ECCELLENTE CUOCO va lui stesso ogni mattina a pescare gli STRICCI ( Pesci di fiume rigorosamente il nome è piacentino ) e a raccogliere Funghi. Il personale ( NUOVO ) è molto accogliente disponibile gentile e aggiungo spiritoso. Il menù è vario dalle gustose pizze , sfilatini ripieni, chisolini con ottimi salumi piacentini, frittura di pesce antipasti di mare e di terra, FUNGHI FRESCHI IMPANATI e fritti. E poi le specialità del luogo . I famosi SCOGLIO " LA VOLTA" o TAGLIERINI " LA VOLTA" ossia cotti in un impasto a forma di conchiglia e messi in forno!! Dolci fatti in casa . Ottimi vini locali , insomma il tutto in un ambiente famigliare un pò retrò....a 2 passi dal Trebbia sulla strada statale 45 che porta al mare. Quindi ciclisti motociclisti girovaghi in genere abbandonate il GPS perché l'antica locanda la trovate sul vostro percorso, importante è Sostare. Dimenticavo i prezzi sono contenuti per non dire...

La Volta...di nome e di fatto! Entrando in questa graziosa trattoria, la sensazione è quella di fare un tuffo nel passato...i tavoli, le sedie, l'arredamento e le pareti...tutto racconta di un tempo che sembrava perduto, ma che invece è più vivo che mai! Ad accogliervi c'è Stefano, proprietario, gestore, cuoco eccellente, dall'incontenibile accento piacentino! Bisogna solo scegliere da che cosa lasciarsi stupire... funghi porcini freschissimi,frittura di pesciolini del Trebbia famosa in tutta la Valle, tortelli e anolini fatti in casa,i famosi Taglierini alla Volta da mangiare solo con gli occhi! E ancora, tutte le altre specialità della cucina piacentina....chisolino, sfilatino, ottimi salumi, e la mitica trota, pescata sempre da Stefano! Aggiungeteci pure il nuovo personale in sala che si occuperà di tutto in maniera impeccabile...Da tornare più e più volte dopo un tuffo...