Un angolo di paradiso nel cuore dell’Abruzzo
Immerso tra le maestose montagne abruzzesi, lo Chalet del Lago è molto più di una semplice tappa gastronomica: è un’esperienza sensoriale che abbraccia natura, tradizione e ospitalità. Il verde intenso dei boschi circostanti si fonde con l’azzurro del laghetto, creando un paesaggio da cartolina che incanta in ogni stagione. Le funivie degli impianti sciistici completano il quadro, offrendo un’atmosfera alpina autentica e vivace.
I piatti proposti sono un tributo sincero alla tradizione culinaria abruzzese: sapori genuini, ingredienti locali e ricette tramandate con amore. Ogni portata racconta una storia, quella di una terra ricca di cultura e passione per la buona tavola. Dai primi rustici ai secondi di carne, fino ai dolci fatti in casa, ogni boccone è un viaggio nel gusto.
Il servizio è impeccabile, ma ciò che rende davvero speciale lo Chalet del Lago è la cordialità e la gentilezza di Corrado e del personale. Ci si sente accolti come amici, coccolati con discrezione e professionalità. Un trattamento che lascia il segno e invita a tornare.
Respirare a pieni polmoni l’aria fresca di montagna, lasciarsi cullare dal silenzio interrotto solo dal fruscio degli alberi e dal canto degli uccelli: qui il tempo rallenta, e la mente si rigenera.
Un luogo dove la bellezza naturale incontra l’eccellenza gastronomica e l’ospitalità sincera. Lo Chalet del Lago è una gemma nascosta che merita di essere scoperta,...
Read morePranzare qui ha contribuito ad abbellire la nostra giornata ferragostiana. L'odore della buona cucina imperava già nell'aria appena arrivati in un grande spazio con manto erboso contornato da balle di fieno tra ombrelloni sdraio e tavoli campestri protetti con delle originali paratie in cascame di rami di faggio frangivento. Abbiamo mangiato di tutto e di più dall' antipasto incredibilmente abbondante, ricco di affettati e formaggi locali , primi piatti (gli gnocchetti tartufati erano speciali) ottimi e di gusto superiore la lasagna in bianco. La tagliata di manzo servita sulla pietra ollare ha stupito per bontà e qualità della carne tutta la compagnia. Il buon vino in abbondanza contribuiva ad esaltare il gusto di tutti i cibi , anch'essi genuini perché prodotti nel territorio circostante. Il prezzo all'altezza, anzi meno rispetto a ciò che abbiamo gustato. Grazie a Corrado, a Morena e a Ludovica che ci hanno servito ai tavoli sempre con attenzione e simpatia e per averci fatto sentire come nel giardino di casa nostra. Ho fatto la mia bella figura con gli amici che, anche loro consiglieranno ai loro amici e conoscenti, di trascorrere una buona giornata a 1650 mt lm. Un grazie di livello superiore lo dedico a Vincenzo per l'accoglienza riservataci allo Chalet del lago. Tutto da...
Read moreChalet in quota, raggiungibile anche d’estate a piedi o in auto con un percorso sterrato. La location offre il servizio a tavolo su prenotazione oppure self service, con piatti semplici ma tipici del luogo (arrosticini, salsicce arrosto, primi, contorni, ecc.) da consumare all’interno o all’esterno in una veranda che affaccia sul lago artificiale e/o nella versione self, sul prato adiacente, attrezzato con tavoli, panche e sdraio per prendere il sole. Ho apprezzato molto il servizio: è sempre attento e premuroso, pronto ad accogliere le esigenze del cliente. La qualità del cibo in linea con l’aspettativa e il conto non ha presentato sorprese. Unico piccolo consiglio è solo per la musica, un aspetto da rivedere, a volte la scelta della playlist, non proprio adatta al momento o...
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