WARNING ⚠️ ⚠️ We had a very disappointing experience at this restaurant. We ordered a ribeye steak, but what we got was an inedible piece of chewy meat, nothing to do with the requested doneness. When we asked to change the dish, they brought us something called “chicken breast,” but it was actually turkey meat, also poorly cooked and inedible. We didn’t ask for another replacement, yet instead of an apology or compensation, the chef/owner started shouting at us in Italian. No courtesy, no solution, no refund. We left hungry, disappointed, and feeling mistreated. Definitely not...
Read moreEsperienza culinaria straordinaria nelle Dolomiti
Pranzo di Metà settembre
Che scoperta fantastica! Abbiamo deciso di fermarci per pranzo in questo rifugio durante una gita in auto tra le meraviglie delle Dolomiti e siamo stati ripagati oltre ogni aspettativa.
Appena arrivati siamo stati accolti con un calore e una cordialità rari. Lo staff ci ha fatto sedere con il sorriso, trasmettendo subito una sensazione di familiarità e ospitalità tipica di montagna, ma con una professionalità impeccabile.
Il cibo: semplicemente TOP!
· Funghi: Un assaggio del territorio incredibile. Profumati, freschissimi e cucinati alla perfezione. · Pappardelle al cervo: Un piatto sublime. La pasta era deliziosa. Il ragù di cervo era ricco, intenso e di una tenerezza unica, senza alcun sapore selvatico troppo forte. Equilibrio perfetto. · Pastin: Una specialità locale che ci ha conquistati. Un piatto robusto e autentico, che sa di tradizione e sapienza culinaria. · Dolci: Abbiamo chiuso in bellezza con un dolce che era una delizia per il palato. Leggero, goloso. Il giusto finale per un pasto eccezionale.
La location è incantevole, in una posizione tranquilla e con una vista mozzafiato sulle montagne circostanti. Il posto ideale per staccare dalla frenesia e godersi un momento di autentico relax.
In conclusione, La Murada è molto più di un semplice ristorante; è un'esperienza completa che unisce eccellenza gastronomica, ospitalità genuina e la magia delle Dolomiti. Il prezzo è più che giustificato dalla qualità superiore delle materie prime e dalla cura nella preparazione.
Consigliatissimo. Torneremo sicuramente per provare altri piatti del menu e per ritrovare questa atmosfera unica. Grazie per un pranzo...
Read moreSituato in una splendida posizione tra le montagne, La Murada si presenta bene già dall’esterno, con ampie terrazze estive, coperte e scoperte, ideali per godersi il panorama nelle giornate soleggiate. Il parcheggio è comodo e spazioso, un dettaglio non da poco in zona.
All’interno il locale è accogliente, tutto in legno, dallo stile rustico e caldo, anche se non particolarmente grande. Ma con il bel tempo, pranzare all’aperto è decisamente la scelta migliore, circondati dal verde e dalle Dolomiti.
Passando al cibo, posso dire che si attesta nella media. I piatti cercano di richiamare la tradizione locale, ma a mio avviso mancano un po’ di gusto e carattere, lasciando una sensazione di qualcosa che poteva dare di più. Prezzi leggermente sopra la media rispetto alla qualità percepita.
Nota positiva per il personale, gentilissimo e disponibile, sempre pronto a venire incontro alle esigenze dei clienti.
Nel complesso è stata una pausa pranzo tranquilla, piacevole per l’ambiente, meno memorabile per il cibo. Lo consiglio? Ni. Dipende da cosa cercate. Come sempre:...
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