Il Granaio — Restaurant in Roccapalumba

In occasione della Sagra abbiamo pranzato in questo ristorante che, purtroppo, ha deluso le nostre aspettative. Andiamo al dunque: dall'antipasto al secondo piatto, i funghi in scatola fanno da protagonisti con un sapore inesistente direi quasi artificiale, quindi penso che andrebbero sostituiti con funghi prataioli freschi soltanto in una delle suddette portate, vi consiglio di evitare i piatti "con funghi"che vi propone il ristorante; il primo piatto accettabile anche perchè i funghi erano velati dalla salsa e non si distinguevano; il secondo di "vitello ai funghi" (rigorosamente solo in scatola): noi ci aspettavamo una fetta di carne di normale spessore ( del tipo noce, sottofesa, scamone tagli succulenti di vitello) con una demiglace che esaltasse ancora di di più il gusto, niente di tutto questo: due fettine sottili (2mm) di lacerto, asciutto e stopposo, del peso massimo di 30 gr a fetta con "salsa ai funghetti" a richiesta perchè i camerieri non erano in grado di aggiungere nel piatto, senza farla cadere sul tavolo; direi proprio da evitare!!! La frutta, fichidindia, era ottima e per fortuna, altrimenti l'insoddisfazione sarebbe stata ancora maggiore. Il servizio a livello professionale in sala lasciava molto a desiderare anche se, le cameriere erano abbastanza umili e gentili. Penso che i proprietari dovrebbero valorizzare di più i prodotti locali, proporre dei piatti semplici senza utilizzare sempre lo stesso ingrediente, migliorare nel complesso sia la qualità che il servizio. Considerato che siamo di un istituto alberghiero, che il proprietario era consapevole di ciò, ci corre l'obbligo di esprimere un giudizio che possa contribuire a migliorare l'offerta del ristorante "Il granaio". Il giudizio espresso raccoglie le opinioni sia dei docenti che degli...

Arrivo ore 20.30 di sabato per una pizza con due amici. Ci accorgiamo subito che il locale era reduce, presumibilmente, da una festa pomeridiana di compleanno o similare perché il pavimento era sporco e a terra vi erano tovagliolini di carta e palloncini scoppiati. Nessuno che si occupava di ripulire. La sala con al centro un carretto siciliano, molto modesta. La pizza, senza infamia e senza lode, ma cruda. Di scontrino nemmeno l'ombra. Il conto da pagare, 10,50 euro a persona (3 pizze, una coca cola grande e una birra) su un foglietto scritto a...

Cibo buono, non eccellente, servizio approssimativo, prezzo non proprio adeguato alla proposta, bagno assolutamente da attenzionare ( niente carta igienica, niente sapone per le mani, mediocre la pulizia). Deludente la pasta al fico d'india che ricordava una carbonara senza uova, con i prodotti eccezionali della vostra terra potete e dovete fare di meglio, basta volerlo!!! Cercate di puntare sull'autenticità i risultati saranno sconvolgenti! OTTIMO il formaggio presente...