Polichetti, esperienze di pizza — Restaurant in Roccapiemonte

Premetto che sono già stato 3 volte dal Sig. Polichetti e 2 volte me ne sono uscito deluso, l'ultima volta anche indignato. In due persone, di venerdì, ci siamo accomodati immediatamente, ma c'è voluta un pò di attesa per la consegna dei menù (circa 15 minuti). Dopo altri 15 minuti la Signora si è recata al nostro tavolo per l'ordinazione e lì sono iniziati i problemi... Altra premessa.. . Sul menu è chiaramente riportato che non servono pizze particolari e fritti il sabato e la domenica (non so per quale assurdo motivo ma è una loro politica che personalmente non condivido e per quanto mi riguarda credo sia anche irrispettosa nei confronti dei clienti). Cerchiamo di ordinare due montanare firtte ma ci viene detto che non è possibile e la stessa cosa ci viene detta per la pizza fritta ripassata in forno e addirittura per le pizze gourmet. Alché, essendo la scelta limitata a pochi articoli, decidiamo di prendere 2 piennolo (una margherite con pomodoro a bucce, bufala e olio). Sembrava andare tutto liscio quando la cameriera ci avvisa.... Erano circa le 22 e 15....che la bufala era finita e che potevamo "SCEGLIERE" tra provola e mozzarella di mucca in sostotuzione. Per evitare teatrini non ho fatto discussioni. Ormai mi era passata anche la fame. La pizza era abbastanza buona anche se un pò bruciata. Al pagamento del conto mi hanno presentato il prezzo pieno delle due pizze, modificate non per nostro volere, e facendoglielo notate ho ricevuto uno sconto di ben 2 euro. Ora vorrei chiedere a questi signori che fanno ristorazione perché dovrei ritornare da loro? non è corretto nei confronti del cliente far attendere 30 40 minuti per ordinare e poi solo alla fine dire che la maggior parte dei prodotti non viene servita... Per non parlare del fatto che in una pizzeria, in un giorno feriale, alle 22 abbiano finito la mozzArella di bufala. Personalmente credo che se una cosa debba essere fatta contro voglia non la si debba proprio fare. E se proprio volete farla andate a fare almeno la spesa al mattino....

Esperienza pessima! Cominciamo col dire che le recensioni negative riportano tutte lo stesso particolare ovvero , SERVIZIO ED ACCOGLIENZA PESSIMO.

Mi spiego ore 20:20 arriviamo in pizzeria e ci mettiamo in lista, siccome non c’è possibilità di prenotare. Siamo 9 adulti e un bambino piccolo. Ci dicono di aspettare più di un’ora e noi accettiamo di attendere pensando che per le 21:30 o giù di lì, si sarebbe liberato questo tavolo da 10 posti perennemente occupato. Questo non succede e ai nostri solleciti ci viene detto “ ma io ve l’avevo detto , più di un’ora” , risposta poco carina per una pizzeria che vuole tenere alti gli standard. Attendiamo e chiediamo spiegazioni sulla modalità di prenotazione in lista, data L’attesa di 1 ora e mezza e ci viene data ancora una volta una risposta poco carina, tanto che alla nostra risposta, la signora SCOSTUMATISSIMA ci gira le spalle e va via in sala.

Passano 2 ore, sono precisamente le 22:07 , La pazienza vacilla e la gente compresi noi entriamo verso la sala a chiedere spiegazioni. Ci vengono date risposte allucinanti -I tavoli sono piccoli, non abbiamo tavoli da 10 -mia mamma vi aveva detto più di un’ora e più di un’ora potrebbero essere anche 2 ore

Ma la più grave PERÒ NEANCHE VE NE SIETE ANDATI

Mi dispiace per il titolare che ha cercato di calmare gli animi ma se non cambia la signora SCOSTUMATISSIMA all’ingresso, riceverà sempre recensioni di questo tipo.

LA COMUNICAZIONE tra un locale e la clientela è il miglior biglietto da visita e voi siete altamente fuori strada.

Anche la risposta data è da scostumati. La persona (di non 60anni) che è intervenuta lo ha fatto per difendere la signora in questione attaccata dalla signora di 50 e dalla ragazzina di 20 scostumata come la mamma .

Accettare le critiche e migliorarsi dovrebbe essere il vostro obbiettivo

Un trattamento così , mai ricevuto , nemmeno dal...

PECCATO PER IL SERVIZIO! Martedì sera di inizio agosto. Ci fanno accomodare al tavolo alle 21 e 15, dopo diversi solleciti e risposte dal cameriere: " un attimo e sono da voi", finalmente arriva al tavolo per l'ordinazione alle ore 21 e 45. Iniziamo ad ordinare, chiediamo la loro pizza "rossofiume" e il cameriere si allontana per chiedere se fosse possibile farla e pensa bene di prendere un vassoio pronto con degli antipasti e portarli ad un altro tavolo in un'altra sala, senza comunicarci niente. Dopo aver servito i clienti, torna da noi, dicendo che quella pizza non era più disponibile, io esprimo le mie perplessità per questo atteggiamento superficiale e poco educato nei miei confronti e ordiniamo. Passano 5 minuti e torna da noi dicendo che un'altra pizza da noi scelta non poteva essere fatta, quindi abbiamo dovuto cambiare di nuovo la pizza. Ore 22 arrivano i fritti: crocche, frittatine e parmigiana rivisita. Ingredienti buoni, ma niente di eccezionale. Da non prendere. Ore 22 e 20 arrivano le due pizze, a distanza di 4 minuti. Sfogliata doppio crunch e conciata in ruoto. Eccezionali, impasto leggero, croccante e di qualità. Sapori rustici ma ricercati. Terminiamo con le pizze e ordianiamo un dolce fatto da loro. Passano 7 minuti e torna il cameriere chiedendoci che dolce avessimo preso. Conclusioni: -servizio molto scadente, tempi lunghissimi e il cameriere che prende le ordinazioni per niente professionale, sarà un ragazzo alle prime armi. Voto 3 GENEROSO -fritti non all'altezza delle pizze (il peggiore la parmigiana). Voto 5 -pizze...